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今月も味噌作りました 味噌の作り方が表示されてて有難いです ２袋購入したので、塩麹か醤油麹も作ろうかと
いつもこのこうじを使って、手作り味噌、他にも麹調味料を作っています。乾燥こうじなのにすごくやわらかな感じで使いやすいです！
いつも某大手サイトにて購入してましたが、こちらで安く購入できて満足です！我が家では、塩麹、醤油麹、お味噌等手作りしていて、みやこ麹は必須アイテムなので助かります
塩麹を仕込みました！
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レビュー
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