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酸菜とは、多くのアジア料理で使われる醤油と呼ばれるぬか漬け野菜の一種であり、その特徴的な酸味はその名の由来となっています。中国料理では特に重要な役割を果たしており、スープ、主菜、サイドディッシュに至るまで、あらゆる料理に使われます。このページでは、酸菜の重要性について詳しく説明し、さまざまな酸菜レシピ、必要な調理器具、調理方法、関連製品やレシピについて提供します。酸菜についての詳細な情報を提供することで、日本の家庭で酸菜を楽しむためのガイドとなることを目指しています。

トップ 5 酸菜 関連商品

Buddha 酸菜 (min 2)
THREE DEER キャベツの漬物 10.5 オンス
GOURMET FARM 酢漬けキャベツ細切り 1 ポンド
GOURMET FARM 味漬けキャベツ 1 ポンド
魚泉 中華キムチ 塩味 (4x70G) 70 グラム*4 パック

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