青腐乳を探す人にぴったり。赤い腐乳入りラー油は、青腐乳と同じく発酵豆腐のまろやかさに、辛味とごま油の香りが加わり、コクと旨味が際立ちます。四川火鍋、担々麺、麻婆豆腐、冷やし中華のトッピングとして活躍し、少量で料理全体に豊かなアクセントを与えます。開封後も風味が長持ちし、保存が楽なので便利です。

青腐乳を探す方に、この商品はやわらかくコクが深く、甘みと酸味が絶妙に調和した味わいです。四川麻婆豆腐や広東焼き餃子、炒め物、冷奴のトッピングに最適。プロテインと乳酸菌が豊富で、腸内環境を整えます。そのままご飯に乗せても濃厚な旨味がプラスされ、ビールのおつまみとしても人気です。また、保存が利き冷蔵で長期間楽しめます。