[限时优惠]
县:冲绳
生产商:Seiwa Shokuhin
成分:国产小麦粉、海蕴(褐藻)(冲绳)、乳酸提取物
纯素、无乳制品、无大豆
尺寸:160g
冲绳美食长期以来以岛屿自然资源为基础。这些美味可口的“churashima”(冲绳的昵称,意为美丽的岛屿)乌冬面是用海蕴制成的,海蕴是一种几乎只在冲绳种植的褐藻。在汤和沙拉等传统菜肴中,细细的海蕴滑溜溜的粘稠感显而易见。然而,当将其揉进乌冬面面团中时,它提供了有嚼劲的光滑质地,并赋予了类似于裙带菜的温和味道。这些面条中使用的生海蕴是从北部伊平屋岛周围的水域收获的,它增加了一丝咸味,但没有添加额外的盐。
Seiwa Shokuhin 近 40 年前是一家供应面条的小自助餐厅,它相信通过用餐可以联系人们。这家公司曾经是一家小公司,后来发展成为人们熟知和喜爱的品牌。通过与当地生产商合作采购产品原料,该公司支持冲绳独特的饮食文化和那些保持这种文化的人。除了生产美味的食品外,该公司还致力于分享有关海蕴等当地食材的知识,同时培养对土地和种植者的感激之情。
建议用法:将干乌冬面放入沸水中煮 6-10 分钟。我们建议冷食以享受面条的充分嚼劲,但它们也很好吃。尝试以沾面的方式食用(将冷面条浸入热汤中),将它们加入火锅中,或与您最喜欢的肉类和蔬菜一起炒。