『山楂』（サンザシ）は中国ではポピュラーなフルーツ（果物）の一つ。練り潰した果肉を砂糖や寒天と練り合わせて作った羊羹（ようかん）みたいな食べ物で 、昔ながらの素朴な味わいが魅力。
原材料：
砂糖、サンザシ、水
保管方法：
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
