SNAP
หางล็อบสเตอร์น้ำเย็นแคนาดา 8 ออนซ์
$2.74/ออนซ์
การรับประกันความสดใหม่
ขายรายสัปดาห์ 200+
รายละเอียด
ผลิตภัณฑ์ของ:แคนาดาจำนวนหน่วย:8 ออนซ์แบรนด์:Oceankist
คำอธิบาย
สายพันธุ์: Homarus americanus (ล็อบสเตอร์อเมริกัน)
แหล่งที่มา: น่านน้ำแอตแลนติกเหนือ บริเวณชายฝั่งโนวาสโกเชีย นิวบรันสวิก นิวฟันด์แลนด์ & ลาบราดอร์
วิธีการจับ: จับจากธรรมชาติด้วยกับดักอย่างยั่งยืน
รูปแบบ: หางดิบ (มีเปลือก) มีแบบนึ่งหรือแช่แข็งให้เลือกด้วย
หางล็อบสเตอร์แคนาดาย่างเนยกระเทียม
- หางล็อบสเตอร์น้ำเย็นแคนาดา 2–4 หาง (4–6 ออนซ์ต่อหาง)
- เนยจืดละลาย 1/2 ถ้วย (1 แท่ง)
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้ สำหรับเพิ่มสีสัน)
- เกลือและพริกไทย ตามชอบ
- ผักชีฝรั่งสดสับ (สำหรับตกแต่ง)
- มะนาวหั่นเสี้ยว (สำหรับเสิร์ฟ)
วิธีเตรียม:
ละลายหางล็อบสเตอร์ในตู้เย็นข้ามคืนหากแช่แข็ง ล้างและซับให้แห้ง
ผ่าหางล็อบสเตอร์แบบผีเสื้อ:
- ใช้กรรไกรครัวตัดเปลือกด้านบนตามยาวจนถึงพัดหาง
- ค่อย ๆ ดึงเนื้อขึ้นมาวางบนเปลือก (เพื่อความสวยงามและให้สุกทั่วถึง)
- นำเส้นดำหรือสิ่งสกปรกออก
วิธีย่าง:
อุ่นเตาย่างไฟบน (broiler) ที่อุณหภูมิสูง (500°F / 260°C)
ทำน้ำเนยกระเทียม:
- ผสมเนยละลายกับกระเทียมสับ น้ำมะนาว ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
ทาเนื้อล็อบสเตอร์ด้วยเนยกระเทียมให้ทั่ว
นำไปย่างห่างจากไฟ 5–7 นิ้ว เป็นเวลา 8–10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดหาง ทาเนยซ้ำครึ่งทาง
- เนื้อควรขาวทึบและมีสีทองเล็กน้อยด้านบน
- อุณหภูมิภายใน: 140°F–145°F (60°C–63°C)
นโยบายการคืนสินค้า
ดูรายละเอียด
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์และแอปของ Weee! มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ดูข้อจำกัดความรับผิดชอบของเรา
เกี่ยวข้องสูงสุด

