Cholimex 大豆ペースト 450 グラム

ピーナッツソースの材料（4人分） 醤油 大さじ5 ピーナッツバター 大さじ1.5 ローストピーナッツ 小さじ1 ニンニクのみじん切り 大さじ1 唐辛子のみじん切り 小さじ1 砂糖 大さじ1 食用油 大さじ2 醤油大さじ5をミキサーに入れ、ろ過した水大さじ8を加えて滑らかになるまで混ぜます。 醤油とピーナッツソースのブレンド フライパンを中火にかけ、食用油大さじ2を熱します。油が温まったら、ニンニクのみじん切りを加えて香りが立つまで炒めます。 ニンニクの香りが立ったら、すりおろした醤油、ピーナッツバター、砂糖大さじ1を加え、とろみがつくまでよく混ぜます。味を調えて火を止めます。 盛り付ける際は、ソースをボウルに注ぎ、砕いたローストピーナッツと刻んだ唐辛子を加えてお召し上がりください。 ピーナッツソースは、ピーナッツバターの芳醇な香り、ローストピーナッツのコク、唐辛子の辛味が絶妙に絡み合った、絶品です。春巻きのディップソースとしてお使いいただくと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

蒸し魚にかけるソースはとっても美味しいです。食べましたが、また買います。