Bella Bella 冷凍鴨胗 （生肉） 1 磅

“胗”鮮美“胗”爽脆

Bella Bella鴨胗經過精挑細選，鴨胗肉質新鮮飽滿，鮮爽脆彈。

鴨胗在許多文化中被認為是美味佳肴，經常用於各種菜肴，例如中國菜和法國菜。

它們可以通過多種方式烹製，包括燒烤、炒、煎和燉。煮熟後，鴨胗柔軟可口，略帶嚼勁。

推薦食譜：香炒鴨胗

食材：

鴨胗4個，紅椒一個，朝天椒2-4個，蒜苔 100g, 薑絲少許

鹽少許，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，麻辣鮮一小勺，生粉一小勺，醬油一大勺，雞精少許，食用油適量

做法：

1. 鴨胗切片，介入少許鹽，料酒，胡椒粉，麻辣鮮，生粉醃製10分鍾

2. 蒜苔，朝天椒和紅椒切好備用（如果不吃辣可以不放朝天椒）

3. 油燒熱，倒入鴨胗爆炒

4. 炒至鴨胗變色倒入醬油，加水中火燒製，燒至汁濃出鍋備用

5. 炒鍋洗淨，倒入少許油，放入蒜苔，辣椒炒出香味

6. 倒入好的鴨胗，加少許鹽和雞精，炒至蒜苔斷生即可。