遠火でじっくり時間をかけて焼き上げることで生まれた、シャキッとしたさわやなか歯ごたえ。
紀文の竹輪は焼き目が香ばしく、身のしなやかさが特徴です。 天日結晶塩と藻塩を使用し、素材の旨みを引き出し、まろやかな風味に仕上げました。
旬の野菜をさっと和えてもおいしい、素材本来の味わいをお楽しみください。
紀文 竹笛 遠火焼ちくわ