Giới thiệu sản phẩm:
Nước Mắm Làng Chài Xưa được làm từ cá cơm vàng bụng đỏ hiếm có (cá cơm đỏ) và muối tinh khiết, được ủ trong những thùng gỗ truyền thống trong nhiều năm. Nước mắm này có lịch sử hơn 300 năm tại Làng Chài Xưa, Phan Thiết. Lần đầu tiên được đóng chai trong những bình gốm bởi nhà sáng lập Trần Gia Hòa và vận chuyển bằng thuyền gỗ lớn, khiến nó trở thành một trong những loại nước mắm bán chạy nhất Việt Nam trong quá khứ.
Nước mắm Làng Chài Xưa từ cá cơm vàng bụng đỏ là một trong những loại nước mắm cao cấp, tinh túy nhất của Bảo Tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa. Nó được chế biến từ loài cá cơm vàng bụng đỏ hiếm có (Apogen Anchovy), loài cá sinh trưởng ở vùng nước giàu dinh dưỡng của Phan Thiết.
Nước mắm này có màu đỏ trà hấp dẫn, hương thơm đậm đà, hàm lượng protein cao, và vị umami mạnh mẽ từ protein cá.
Hướng dẫn sử dụng:
Có thể dùng làm nước chấm hoặc gia vị trong các món ăn.
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng 3 tháng để giữ trọn hương vị.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi sử dụng, giữ chặt nắp chai.
Do là loại nước mắm truyền thống, nước mắm có thể chuyển màu sẫm theo thời gian và hình thành các tinh thể muối dưới đáy chai, điều này không ảnh hưởng đến độ an toàn của thực phẩm.
Thông số sản phẩm:
500ml x 12 chai