熟成本みりんと水あめを使い、照りつやの良い仕上がりになる照り焼きのたれ。釜で取った昆布だしが素材の味を引き立てます。簡単調理で本格的な味わいに仕上がります。北海道産の昆布で丁寧にだしをとり、食材の味を引き立てます。また、寒仕込み二夏二冬熟成の本みりんを使用することにより、上品な甘みと、コクのある、まろやかな味わいに仕上げました。水あめを使用しているので、食材にしっかりと絡み、美しい照りが食欲をそそります。
原材料:
醤油(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、みりん、昆布、しょうが/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)
保管方法:
直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に保管して下さい。