雲南昆明冠生園經典鮮花餅傳統糕點6枚 300 克

• 品牌背景：昆明冠生園是中華老字號，歷史悠久，作爲雲南特產鮮花餅的傳承者，承載着幾代人的記憶與情感，在當地及全國都有較高的知名度和良好口碑。

• 製作工藝

餅皮製作：採用優質小麥粉，經多道工序手工製作，油皮與油酥層層疊加，反覆擀制、摺疊，形成多達36層的酥皮，口感酥脆細膩，層次分明。

 餡料製作：精選雲南高原上盛開的食用玫瑰，清晨露水未幹時採摘，保證花瓣鮮嫩與香氣純粹。花瓣經挑選、清洗、晾乾後，與特製餡料融合，保留玫瑰天然風味。

現烤工藝：採用現烤方式，能更好地鎖住玫瑰清新香氣與餅體酥脆口感，烤至餅皮金黃，玫瑰芬芳瀰漫。

• 口感風味：外皮金黃酥脆，層層掉渣，內餡軟糯香甜，玫瑰花瓣清晰可見，花香濃郁，甜而不膩，每一口都能感受到玫瑰的香甜與酥皮的美妙結合。

• 產品規格與包裝：常見有440g、450g等規格，有簡裝和禮盒裝等多種包裝形式，禮盒包裝精美，適合作爲饋贈親友的伴手禮。

• 文化價值：鮮花餅製作緣起300多年前清代，近代滇式鮮花餅以1945年昆明冠生園生產的爲起源。它不僅是美食，更是雲南文化象徵，見證歷史變遷，承載人們對美好生活嚮往。