這是一款在食鹽中添加了鮮味成分的美味鹽。它口感順滑,使用方便,用途廣泛。味之素的“味之素 [袋裝 100g]”是一款以日本海水製成的食鹽爲基礎,添加鮮味成分谷氨酸鈉製成的調味鹽。其特點是顆粒光滑,不會硬化,可以輕鬆撒在上面。添加到烹飪中,不僅能增添單純的鹹味,還能帶來如海帶般醇厚的鮮味,進一步提升食材的風味。它可用於餐桌上的米飯、蔬菜、飯糰、煮雞蛋和沙拉,也可用於調味和完成各種菜餚,例如炒菜、燉菜和油炸食品。
其他
成分:海水、味精營養成分表[每 100g 的標準營養成分表]能量: 29kcal蛋白質:0g脂肪:0g碳水化合物:0g鈉:36g(相當於食鹽:92g)主要成分的產地*海水(日本)*使用岡山縣的海水。