迪燦越南發酵鳳尾魚醬 1 个

關於 VeeFood

VeeFood 是一家值得信賴的越南食品進出口公司，將祖國最好的烹飪傳統帶到美國的越南社區。我們精心挑選產品，以確保最高的質量和正宗的口味。

產品介紹

Di Can 發酵魚露 (Mam Nem) 是廣南 - 峴港地區的著名特產，以其豐富、質樸的美食而聞名。這款醬料選用最新鮮的鳳尾魚，通過傳統發酵工藝製成，風味獨特：味道濃郁芳香，鹹香而不鹹，色澤呈自然的紅褐色。Di Can Mam Nem 是許多菜餚的靈魂，讓每個品嚐過的人都感受到味蕾的爆發。

品牌介紹

Di Can 品牌是光地區許多孩子童年的珍貴回憶。憑藉代代相傳的家庭祕方，Di Can 始終將品質和正宗風味放在首位。每一罐 Di Can Mam Nem 都不僅僅是一罐醬料；它是對我們家鄉烹飪精髓的保存和分享。

產品亮點

- 傳統風味：醬汁具有自然發酵的鳳尾魚的獨特、芳香和濃郁的味道，沒有腥味或過鹹的餘味。

- 採用新鮮原料製成：該產品採用新鮮的每日捕撈的魚製成，確保最高的質量和新鮮度。

- 家族祕方：傳統的手工製作工藝保留了 Quang 風格 mam nem 的正宗風味。

- 用途廣泛： Di Can Mam Nem 可用作直接蘸醬，也可作爲許多美味蘸醬的基礎醬汁。

使用方法

直接用作水煮肉（豬肉、牛肉）、水煮蔬菜或烤豬肉串 (nem lui) 的蘸醬。

用作“bun mam nem”（用發酵魚露製成的麪條沙拉）、新鮮春捲和豬肉米紙卷的蘸醬底料。

要獲得美味的醬汁：將 mam nem 與少許冷卻的開水混合，加入糖、蒜末、辣椒和少許檸檬汁/碎菠蘿，即可達到甜、酸、辣的完美平衡。

儲存說明

存放在陰涼乾燥處。開封後，請冷藏並密封保存，以保持最佳風味。