Fortuna 干黑木耳是一种高品质干食材,因其质地和健康益处而受到许多亚洲美食的青睐。以下是详细描述:
- 成分:100%纯天然黑木耳(Auricularia auricula-judae)。
- 外观:深色、薄且有皱纹的木耳,浸泡后会显著膨胀。
- 质地:重新吸水后,木耳会变得柔软而略带脆感,为菜肴增添一丝愉悦的口感。
- 用途:通常添加到炒菜、汤、火锅和沙拉中,木耳可吸收调味料的味道,与各种菜肴相得益彰。
- 营养价值:低热量和低脂肪,富含膳食纤维,是铁、钙和其他必需营养素的来源。
准备:在温水中浸泡 15-30 分钟,直至变软。烹饪前彻底清洗并修剪任何坚硬的部分。非常适合增强饭菜的风味和质感。
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