都道府县: 京都
制片人: 东茶园
成分: 绿茶(京都宇治产 绿茶(产于京都宇治)(咖啡因含量较低)
素食、无谷蛋白、无乳制品、无大豆
规格:50 克散装
制作 "后日茶 "时,茶叶不是直接蒸煮,而是先蒸煮,然后在瓷罐中用 200°C 的炭火烘烤,这样制作出来的茶叶具有坚果和焦糖的味道。它的咖啡因含量极低,即使是儿童或睡前饮用也是不错的选择。
后日茶的制作工艺起源于一个世纪前的京都。东茶园在自己的农场里栽培高级宇治煎茶,不使用杀虫剂,从而制作出了这种舒缓的烘焙下午茶。
制作方法 冲泡 2 杯下午茶时,在带滤网的茶壶中放入 3 汤匙茶叶,然后加入 200 毫升沸水。冲泡 30 秒后即可饮用。