博多一風堂豚骨拉麪 白丸 1 份

這是從創始至今一直傳承下來的，一風堂的經典口味。湯底經過極致提煉，充分釋放了豬骨的鮮美，形成了一種豐富且香氣撲鼻的絲滑口感。配以典型博多風味的細面，完美融合。

產品名稱：一風堂 豚骨拉麪 白丸（1 人份）
內容物： 麪條：130 克；湯46 克；底湯 20克；紅姜 4克；胡椒粉 0.35克。

保質期：室溫下 60 天（出廠日期起）
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。

配料：

麪條：小麥粉（日本製造）、發酵調味料、小麥蛋白、水飴、幹蛋白（含蛋）、食鹽

湯底：豬骨湯（豬骨、洋蔥、大蒜製作的高湯）、糖、明膠、蛋白水解物（日本製造）、豬油、豬肉粉、豬骨湯（豬骨、雞骨、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜高湯）、明膠、酵母提取物（含雞肉）、食鹽、三溫糖

基礎調料：醬油（含大豆、小麥）（日本製造）、食鹽、發酵調味料、味醂、昆布茶、蒜泥、酵母提取物、姜泥、胡椒

紅姜：姜（泰國）、醃製調味料（食鹽、釀造醋）

胡椒：胡椒粉（日本製造）、蒜粉（含大豆）

<添加劑> 調味料（氨基酸等）、乳酸鈉、加工澱粉（打粉）、鹼水、酒精、增稠劑（瓜爾、黃原膠）、着色劑（焦糖、植物色素）、酸味劑、甜味劑（甜葉菊）

烹飪方法 ：
1. 鍋中加入400毫升的水後煮沸；

2. 將麪條放入煮沸的開水中煮15秒到20秒後關閉火焰，並加入麪湯與基礎調料，充分攪拌；

3. 盛入碗中，加上紅姜、胡椒，即完成烹製，上述調味料可根據喜好調節加入分量。

*本產品是在店主監督下對餐廳口味的再現。
*圖片僅供參考，不含任何配菜。