日本幹鰹魚片和北海道海帶的鮮味爲您的菜餚錦上添花。這款高湯注重展現食材的天然風味。將在日本捕撈的新鮮鰹魚用落葉樹熏製,然後經過三次或三次以上的“定型”工序慢慢熟成。這一工序最終打造出濃郁醇厚、無異味的高湯。食材的美味是經過精心培育的。
Marshima Pure Foods 的“本味和風高湯顆粒 (200g)”是一款顆粒狀的日式高湯,採用精選日本幹鰹魚片和北海道海帶製成。幹鰹魚片用落葉樹熏製,然後經過兩次或兩次以上的熟成,去除了異味,並散發出濃郁醇厚的風味。這款高湯保留了食材的天然風味,可用於各種菜餚,包括日式味噌湯、麪條蘸醬、燉菜、天婦羅醬,以及中式料理和燉菜。它採用方便使用的顆粒狀,一茶匙(約5克)即可製成一份味噌湯,並可根據用途進行調整。溶解後,顆粒中可能會含有一些不溶性物質,但這是由於含有幹鰹魚片和海帶,因此可以安全食用。憑藉其天然的風味和濃郁的口感,這款高湯能優雅地提升您菜餚的口感。
其他 | 名稱:日式高湯 |
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