[对产品的思考]
我做这道菜就是希望你能遇到美味的泡菜，体验米饭的美味。
这是长崎胜菜 Umakazeyo 系列中的一道小菜，会让您惊叹不已。
【产品承诺】
使用九州产的芥菜，在芥菜中加入辣椒，用调和油炒明太子，并采用自己的制造方法，制作出保留芥菜风味的产品。
它也很容易用作拉面、饭团等的配料。
【使用场景（如何使用/推荐菜谱）】
它在餐桌上用作米饭的佐餐，也是长崎割烹餐厅的特色泡菜。
