Curry Roux의 주요 원료 인 모든 밀가루는 쌀가루로 대체되었으며, 독특한 개방형 휘장 굽는 방법으로 조심스럽게 구워서 지질이 감소되었습니다.
화학 조미료 나 착색을 사용하지 않고 생선 소스, 효모 추출물 및 코코아 가루를 사용하면 맛이 심화됩니다.
일본의 식량 문제 중 하나는 식품 자체 부전율이 감소되었다는 것입니다.
따라서 우리는 음식 자체 자족을 향상시키는 열쇠 인 쌀에 초점을 맞추고 Aichi 현의 100 % 쌀가루를 사용하여 Curry Roux를 개발했습니다.
또한 Aichi 현은 미국의 주요 산업 현 중 하나이기 때문에 농업 현인이기도하므로 Aichi 운동에 참여하고 농업, 임업 및 어업 산업이 수행하는 역할을 의식하는 제품입니다. .
*Aichi 현에서 100 % 쌀가루를 사용하십시오
*지질 30 % 절단
(Curry Roux 2020 버전과 비교 (8 개정) 일본 식품 표준 구성 요소 테이블)
*화학 조미료 및 착색 없음