All Natural 巴沙魚片 180 克

### 巴沙魚片（180g）– 單片真空包裝，無添加化學物質

這款巴沙魚片來自越南優質魚源，採用**單片獨立真空包裝**保鮮，確保每片開袋即新鮮。全程**不添加磷酸鹽、保鮮劑或其他化學處理**，保留魚肉天然風味與營養價值。魚肉潔白細緻、口感滑嫩、幾乎無魚刺，適合各種中式烹調方式，如清蒸、煎炒或煮湯。

* 全無化學添加，無磷酸鹽、無保鮮劑

* 去皮去骨魚片，料理方便、無需再處理

* 單片真空包裝，乾淨衛生、易保存

* 高蛋白、低脂肪、營養健康

* 原產地：越南

適合注重食材品質與飲食健康的家庭與消費者。

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### 三款高品質中式料理食譜

**1. 薑蔥蒸巴沙魚片**

*經典家常風味，保留魚片原汁原味*

**材料**

* 巴沙魚片 1 片（180g）

* 薑絲 10g

* 蔥段 適量

* 蒸魚豉油 1.5 湯匙

* 紹興酒 1 湯匙

* 熱油 適量

**作法**

1. 魚片洗淨後吸乾水分，鋪上薑絲與蔥段，淋上紹興酒。

2. 放入蒸鍋，大火蒸 6–8 分鐘至熟透。

3. 取出後倒掉多餘湯汁，淋上蒸魚豉油。

4. 最後澆上熱油提香，即可上桌。

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**2. 孜然香煎巴沙魚片**

*外酥內嫩，帶有濃郁孜然香氣*

**材料**

* 巴沙魚片 1 片（180g）

* 孜然粉 1 茶匙

* 白胡椒粉 少許

* 鹽 少許

* 麵粉 適量

* 食用油 適量

**作法**

1. 魚片切成適口大小，用鹽、孜然粉、胡椒醃漬 10 分鐘。

2. 表面輕拍麵粉備用。

3. 平底鍋熱油後，中火將魚片兩面煎至金黃酥脆。

4. 可搭配炒青菜或拌飯食用。

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**3. 番茄豆腐巴沙魚片湯**

*湯頭鮮美酸甜，魚片滑嫩爽口*

**材料**

* 巴沙魚片 1 片（180g），切塊

* 嫩豆腐 半盒，切塊

* 番茄 1 顆，切片

* 薑片 3–4 片

* 鹽、白胡椒粉 適量

* 蔥花 少許

**作法**

1. 鍋中加少量油，爆香薑片與番茄，炒出紅色番茄汁。

2. 加入約 500ml 清水，煮沸後放入豆腐與魚片。

3. 中火煮約 6–7 分鐘，魚片熟透即可。

4. 調味後撒上蔥花，即可享用清爽健康湯品。