這款醬料採用泰國常用的香料和香草製成,並添加了大蒜等芳香蔬菜。輕鬆重現正宗的風味。
Yuki Foods 的“廚師精選綠咖喱醬 400g”是一款正宗的綠咖喱醬料,採用泰國常用的香料和香草製成,並添加了洋蔥和大蒜等芳香蔬菜。泰國香料和香草的清新風味,讓您在家中輕鬆重現正宗綠咖喱的美味。這款醬料每 400g 可供約 32 人食用,份量充足,適合商業用途。使用方法:將油和醬料放入鍋中,小火翻炒至香味四溢,然後加入雞肉和蔬菜翻炒,加入椰奶和水,慢燉。最後加入魚露和糖,以提升正宗風味。慢火翻炒醬料可以進一步提升香味。這種醬料以酸綠辣椒的辛辣爲特色,具有泰國菜獨有的清新、複雜的香氣和風味。這是一種用途廣泛的醬料,也可用於炒菜。
其他 | 配料:青辣椒、香茅、鹽、大蒜、洋蔥、高良薑、泰國檸檬、芫荽籽、茴香、白胡椒、薑黃 |
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