台南古早味 甜不辣 圆饼 1lb
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台湾小吃是台湾生活与文化街头特色食物的总称。台湾小吃的特色是就地取材。因为台湾四面环海且渔产丰富,因此海鲜是街头常见的料理之一。
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台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食,如:刈包、姜汁番茄、烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、卤肉饭、炸鸡排、咸酥鸡、烤玉米、烤番薯、烤香肠、葱油饼、红豆饼、臭豆腐、肉圆、蚵仔面线、碗粿、筒仔米糕、猪血糕、卤味、胡椒饼、锉冰、麻糬、小笼包等;饮料方面,如:闻名世界的珍珠奶茶、爱玉冰、木瓜牛奶、芒果冰等。至于最广义的定义,甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃或甜品。

 

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台湾小吃之所以发达,有其历史悠久典故:台湾是自清代起,汉人农业民族自福建(清雍正(1720年左右)时开放广东移民来台)开垦山林台湾,非常耗费劳力于耕耘,小吃生意者便以挑夫姿态,挑各样冷、热小吃到田边、山边供应开垦者食用,典故如此。

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