加州农场种植 榆黄菇(黄金蘑) 6oz (170g) 最明亮的蘑菇
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榆黄蘑,又叫黄金菇,金顶菇。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

榆黄蘑炒肉的做法  

  1. 先烧开水,把洗净的蘑菇入水焯软

  2. 锅中倒入少许油,待油热之后撒点盐,防止肉片粘锅

  3. 放入肉片,翻炒至肉片变色

  4. 加入焯好的蘑菇,撒上葱花和盐翻炒到没有水分,出锅

 

生长图

实物图
 

 


 

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