Conozca a AnaCer
La cocina ha sido su pasión desde que era niña y todo lo que ha aprendido se lo dedica a su papá. Con una sonrisa nos comparte, "Amo cocinarle a mi familia y soy orgullosamente Tamaulipeca."
Conozca a AnaCer
La cocina ha sido su pasión desde que era niña y todo lo que ha aprendido se lo dedica a su papá. Con una sonrisa nos comparte, "Amo cocinarle a mi familia y soy orgullosamente Tamaulipeca."
Tacos de Chambarete
Receta por AnaCer
Preparación de la carne
- 4 libras de chambarete de res
- 3 bay leaves
- ½ cebolla
- 5 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación de tortilla
- 4 tazas de Masienda masa azul
- 3 ½ tazas de agua (agregar as si es necesario)
Preparación para la salsa
- 1 libra de tomatillo
- 15 chiles de árbol
- ½ cebolla
- ½ cucharada de knorr tomate
- Sal al gusto
Acompañar con rabano, cilantro y limon (opcional)