过年，是华人的头等大事

无论是除夕夜的重头戏——年夜饭

还是正月里亲朋好友的各种派对聚餐

讨个好彩头，吉祥年菜是必不可少的

从南到北，无论西东

素称“海味之冠”的鲍鱼

绝对是当之无愧的年节餐桌C位，筵席上品

过年吃鲍鱼，“鲍”你新年富贵有余！

 

 

李锦记，千家万户深入人心的品牌

旗下的罐装即食鲍鱼系列

严选肉质肥美、口感弹牙有韧性的优质鲍鱼

品质精良，包装精美喜庆

最值得一提的是，不添加人工香料和防腐剂

过年过节，送礼体面十足🎁

更是年菜的上佳之选！

 

 

秘制鲍汁鲍鱼

 

以李锦记鲍鱼汁秘制鲍鱼酱汁，鲜香浓郁

鲜甜可口，色相味美

 

 

红烧汁至尊鲍鱼

 

选用李锦记秘制红烧汁，巧制鲜香浓郁的鲍鱼酱汁

鲜咸微甜，喜爱红烧口味的朋友一定不要错过

 

 

蚝皇极品鲍鱼

 

李锦记旧庄特级蚝油秘制鲜味浓郁酱汁

将鲍鱼的鲜甜美味充分呈现

 

 

 

过节聚餐，用即食鲍鱼加以点缀

调味好的鲍鱼，直接烹煮，丝毫没有难度

成功实现一分钟升华菜品

瞬间添加菜品（和个人的）魅力！

在家里吃出豪气！仪式感满分！🧨

 

 

自己一个人在家的时候：

开罐即食，无需任何烹饪技巧！

直接可以当作解馋的小零食

把剩余的汤汁用来拌面和捞饭

更是让幸福感即刻提升！🍜🍚✨

 

 

稍微加工一下，惊喜变身花式年菜

各式鲜香入味，一口上头的鲍汁料理

鲍鱼捞饭、拌面、鲍汁青菜……分分钟就搞定了！

真的是人间美味，大享口福至极😋

 

 

年菜推荐：海参扣鲍鱼

 

准备调味料：

蚝油2汤匙、老抽2茶匙、鸡粉2茶匙、芝麻油1茶匙、料酒1汤匙、糖2茶匙

锅中煮滚水后加入海参，煮滚后沥干

锅中加入1.5杯清水、姜、葱、蒜及油

煮滚后加入海参，中火煮30分钟

然后从锅中取走姜、葱和蒜

先将生菜洗净后对半切开成4份

再以沸水加油灼熟，沥干并铺在碟上

 

 

将拌匀的调味料、李锦记鲍鱼加入锅中煮滚

最后加入李锦记鲍鱼汁4汤匙和玉米淀粉2汤匙

将所有材料铺在生菜上，再淋上酱汁

一道卖相满分，口味堪比餐厅的年菜轻松搞定！

 

 

跟着视频一起学做：鲍鱼红烧肉