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日韩美食陪你过夏天啦🍡🍡🍡
清新甜蜜的日式烘焙
酷爽热辣的韩式面点
哪种能激活你的味蕾呢?
开胃韩食
酸酸辣辣才是夏日的味觉本命
如果再加点冰,那就更完美了!
韩式豆浆冷面
雪白的一碗豆浆冷面端出,
散发着习习凉气,带着悠远的味道,
赋予你夏日的平静,超级适合夏天~
🎀食材
黄豆、黄瓜、番茄、鸡蛋
糖、盐、冰块、白芝麻、冷面
🎀做法
1、黄豆提前泡发,磨成浓豆浆后过滤出汁水,
倒入锅中煮沸后,转小火再煮5-8分钟;
2、冷面煮熟备用;
3、黄瓜切丝,番茄切块,1个鸡蛋煮熟后切开备用;
4、碗中加入半勺盐、1勺糖,冰块;
5、倒入豆浆,加入煮熟的面,撒上白芝麻,开动!
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夏日解馋
总要来点什么美味
刺激夏日低迷的食欲
这不就来了嘛~
经典地道的韩式口味
一口就能满血复活!
韩式芝士热狗
🎀食材
热狗肠、芝士、面粉、酵母
糖、面包糠、鸡蛋
🎀做法
1、把芝士块和热狗肠串在一起;
2、把面粉中加入酵母、鸡蛋,温水拌匀,放置两小时;
3、将面粉均匀裹在热狗肠上;
4、裹上面包糠后,炸到变色拿出;
5、复炸一次,让外皮更香脆!
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日式烘焙
对于甜品爱好者来说
即便是炎炎夏日,也不能拒绝烘焙的诱惑
但是今天推荐的日式烘焙却没有丝毫甜腻感
它们清新美味,甜度适宜
正适合夏天享用!
日式冰乳酪蛋糕
乳酪清爽不腻,蛋糕柔软细腻
内馅冷藏后冰冰凉凉,口感更好
是夏日的专属甜品啦~
🎀食材
鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉
细砂糖、柠檬汁、乳酪、淡奶油、奶粉
🎀做法
1、蛋黄加牛奶和玉米油拌匀,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态;
2、蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发;
3、蛋黄糊与蛋白拌匀,倒入模具中,
放入预热好的烤箱中层150度45分钟,蛋糕胚完成~
🎀冰乳酪做法
1、奶酪隔热水搅打均匀,加入糖粉打发;
2、将淡奶油与奶油奶酪混合拌匀即可。
最后将蛋糕切块,中间涂抹奶酪
外层裹满奶粉就完成啦!
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