ラーメン紹介:
ガツンとくる面構え。驚くほど真っ黒なスープは、香り高く、味わい深く、そして、見た目にあわず、すんなり胃袋におさまる。
大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。
食べログ3年連続第1位!(大阪ベストラーメン)
東京ラーメンショー杯数第1位!(東京ラーメンショー2012前半戦)
まんパク売上杯数第1位!(まんパク2014・ラーメン部門)
【内容量】 麺:130g×2個 スープ:36g×2個
【賞味期間】常温90日。直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【基本のお召し上がり方】
1.大きめの鍋に麺1袋あたり 2リットルの水をよく沸騰させます。
2.添付のスープを約300ml のお湯で薄め、先に器に用 意しておきます。
3.沸騰したお湯に麵を入れ、 麺をほぐしながら強火で30秒、中火で約4分程ゆでて ください。
4.ゆで上がりましたら、用意し ておいた器に、麺のお湯を よくきって入れ、器の中で 麺をほぐします。
5.お好みの具(チャーシュー• メンマ•ねぎなど)を添えま すと一層美味しく召し上 がれます。
【原材料】
麺(小麦粉(日本製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦・卵を含む))
スープ(しょうゆ、なたね油、鶏脂、食塩、ワイン、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、香味食用油、香辛料、たん白加水分解物、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、酸味料、増粘剤(グァーガム)、タラガム、キサンタンガム、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) )
アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物) :小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・ゼラチン
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。
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