卓越的性能:这款厨师刀可以满足您所有的厨房需求。 采用优质5cr15mo德国高碳不锈钢制成,含碳量约为0.46%-0.55%,使刀片具有高硬度和防锈、防污、防腐蚀的能力。 这款黑色厨师刀可用于您日常的厨房任务,切碎、切片、切丁、切碎各种肉类、蔬菜和水果,为您带来高效的切割体验。
专业厨师刀套装:多用途刀具套装,配有 8 英寸厨师刀实用刀,采用优质德国不锈钢制成,防锈、防腐蚀。可用于您的日常厨房任务,如切碎、切片、 将各种肉类、蔬菜、水果和面包切丁和切碎。
符合人体工学的鸡翅木手柄:鸡翅木是一种具有良好的防腐性、低热膨胀性、优异的抗氧化性、不易变形等特点的钢材。 符合人体工学的鸡翅木手柄,重量更轻,平衡性好,即使长时间使用这把日本厨师刀,双手也不会感到疲劳。
超锋利刀刃:这款日本厨师刀刀片由专业工匠精心打磨,具有 55±2 洛氏硬度 (HRC),完美刀刃持久锋利,耐用。 每个刀刃都经过仔细抛光至 11° ~ 13°,这可以使刀片足够坚固和锋利,以有效地完成工作。
五彩钛技术:厨师刀刀刃采用五彩镀钛锤击技术,大大提高了防锈、防腐性能。 更重要的是,这种表面使刀片具有不粘性能,释放食物,每次切片时您不再需要推动粘在刀片上的食物,大大提高厨房工作效率。