DEOKHWA シグネチャーシリーズ:その時のまま100g 100 グラム

徳化明太子のシグネチャーシリーズ:その時のまま100g


プレミアム明太子！！


韓半島で低塩化した漬物、熟成明太子

唐辛子粉なしでさっぱりした味 - 白明太子！！


明太子を塩で漬けてあっさり熟成させた製品です。

唐辛子粉の味付けをしないので、明太子本来の味が生きていていろいろな料理に活用できます。

辛いものが苦手な子供たちが食べるにもよく、ごま油と特によく合います。



Expires: 4/20/2026



- 製品の特徴

*色素や発色剤を使用していないため、明太子が淡い鮮紅色を帯びています。

*1パックに明太子が2粒~4粒ほど入っています。

*ジップロックの中に調味液を含んだ状態でお届けします。

*溶かさずに凍っている状態で切って召し上がることをおすすめします。



- 徳化明太子が特別な理由

* アラスカ沿岸で獲れた明太子のうち上位30%だけを選んで生産します。

* 味と品質を考慮した国内産副材料の使用

徳化明太子は重金属、微細プラシティックなど不純物を2回ろ過した韓国産の一株塩を使用します。

また、韓国産の唐辛子粉と済州産の魚醤で味と品質をプラスしました。

* 人工添加物を最小限に抑えたヘルシーな明太子

NO 色素（タール色素）、NO 保存料（ソブリン酸カリウム）、NO 発色剤（亜硝酸ナトリウム）

* 食品安全管理認証HACCP認証

徳化明太子は食品安全管理認証制度HACCP認証を受けた清潔な施設で生産されます。

* MSC認証取得。