軟糯香滑,辣香四溢!將烤制青辣椒、蒜末與軟熟茄子、皮蛋一起擂拌,
融合成一道口感層次豐富、
鹹香微辣、清爽開胃的經典涼菜,
是夏季餐桌上的絕配搭配。
加熱建議:本品爲涼拌菜,無需加熱,冷藏後風味更佳。如需溫食,可低溫微波加熱 10–15 秒,不建議長時間加熱以免影響口感。
推薦搭配:
米飯:搭配主食,開胃又解膩
燒烤類菜品:作爲涼菜搭配熱炒,豐富口感
豆腐湯:溫潤中和辣味,整體更協調