-Bowen’s 系列包子花捲
純天然淡黃色來自優質杜倫硬小麥的胚芽,富含類胡蘿蔔素,比普通小麥粉貴30%以上 。傳統老面發酵工藝, 增強了杜倫小麥的天然麥香和勁道的口感。尤其使包子花捲冷藏或冷凍後再次蒸。
Durum硬粒小麥的健康益處
葉酸含量高。硬粒小麥富含葉酸。葉酸是一種 B 族維生素,在懷孕期間很重要。葉酸在作爲補充劑服用或添加到食物中時也稱爲葉酸。
葉酸對嬰兒的健康發育很重要。它有助於預防脊柱裂等神經管缺陷。一杯未煮熟的強化硬粒小麥粗粒粉含有 306 微克葉酸。
CDC 建議孕婦每天攝入 400 微克葉酸,並食用富含葉酸的食物。
低血糖指數。血糖指數是一個數字,它顯示您的身體消化某種食物並將其轉化爲血糖的速度。一些研究表明,食用血糖指數較低的食物可能對糖尿病患者有益。
無轉基因小麥。在美國高寒地區小規模種植,如蒙大拿州等地。
食用說明:
蒸,水開上屜8-10分鐘
煎,熱鍋抹一點油,加1/4 CUP 水小火8-10分鐘。
微波爐,每個包子,花捲衝一下水,加蓋20-30秒。