麴屋本店 新鴨志子 玻璃制套裝 含3種幹米曲,快樂米飯食譜套裝(創立於1689年)
品牌: 有限公司糀屋本店(麴屋本店)
產地: 幹米曲:大米(大分縣產)
數量: 1套
製造商: 有限公司糀屋本店
這款全面的麴屋本店 新鴨志子 玻璃制套裝包含了您在家輕鬆製作發酵食品(例如甜麥芽、甜酒、酸奶和納豆)所需的一切。
套裝包含:
1個鴨志子主機(玻璃
2 個玻璃容器
1 個專用勺
1 個食譜集
1 個手柄蓋
1 個熱球架
3 包乾米曲(7.1 盎司 / 200 克)
1 包 shiawari 米
這款發酵罐具有 25°C 至 70°C 的精確溫度控制和 10 分鐘至 48 小時的定時器設置,免去了傳統溫度管理的麻煩。例如,將其設置爲 55°C (122°F) 10 小時,可輕鬆製作美味的甜麥芽(用於甜清酒)。它也非常適合發酵天然酵母和低溫烹飪。
幹米麥芽:大米,麴菌(來自大分縣)
這套產品提供了一種用戶友好的一體化自制發酵解決方案,幫助您輕鬆、精確地享用傳統的日本發酵食品。