Shiino Foods 胜夫清酒 280g 1 份

将珍贵的鲣鱼胃和肠长时间腌制发酵而成的咸味料理。椎野食品的“鲣鱼酒糟 280g”是将珍贵的鲣鱼部位长时间腌制发酵六个月至一年而成的传统咸味料理。一条鲣鱼胃和肠仅能提取30至40克，其特点是发酵后的浓郁风味和浓郁口感，以及浓郁的口感。“酒糟”一词源于它与酒搭配食用，堪称绝妙美味，让人“忍不住偷喝一杯”。它自古以来就深受酒鬼的喜爱，近年来，它作为“鲣鱼”被广泛用于日式料理和西式料理，作为主料、秘制配料和调味料。它可以作为清酒小吃或米饭佐餐，也可以作为意大利面、披萨、奶油奶酪或橄榄油的酱汁，或者代替酱油来进一步增强菜肴的风味和丰富度。口感温和，易于食用，推荐给初次尝试酒糟的人。

椎野食品 椎野食品 鲣鱼酒糟 280g 产品规格