商品特色:
肥牛片外表肥美,霜降較勻稱,口感柔嫩,一咬落肉汁香甜四溢,肉味之香濃絕非一般的肥牛肉可相比,涮火鍋必備!
除火鍋外吃法多樣,肥牛飯,酸湯肥牛,蔥爆牛肉等,更多吃法等你來解鎖!
涮著吃:
準備火鍋底料,麻醬蘸料,鮮嫩多汁的肥牛卷裹滿麻醬,香濃在滿溢唇齒之間!
酸湯肥牛卷
1.將金針菇放入鍋中燙熟,濾乾水分放入碗中鋪好
2. 鍋內倒油,放入薑片,酸,辣椒醬翻炒一分鍾,加入高湯,料酒大火煮開
3. 放入牛肉卷,加入鹽,糖煮開,將煮出的浮沫用網篩濾掉
4. 待牛肉卷煮熟後,淋上白醋,將其倒入鋪了金針菇的盤中
5. 撒上青紅椒圈,燒少量熱油,淋在青紅椒圈上即可
炒著吃
1.肥牛卷焯水
2. 熱鍋倒油放薑片,辣椒花椒,蒜,洋蔥,爆香,倒蠔油,放蒜葉和鹽翻炒均勻
3. 放燙熟的牛肉卷,生抽,少許白糖提味,炒勻,出鍋
備注:新包裝 與 原包裝混發,發完即止。