大豆餅乾 1 份

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縣：音府工房石川
生產者：愛知縣
原料：小麥粉（小麥（國產））、原糖、植物油（菜籽油）、豆渣粉（大豆（國產））、鹽、發酵劑（小蘇打）
純素食、不含乳製品
尺寸：20g x 4
 

Kirazu 是豆渣的舊稱，也稱爲大豆渣。這些獨特的 kirazu 餅乾於 1995 年在一家豆腐店誕生，經過反覆試驗，將柔軟的大豆渣硬化成令人愉悅的鬆脆口感。如今，這些餅乾仍採用 100% 國產大豆和愛知縣當地麪粉自制而成。鹿兒島縣原糖的微甜與長崎縣的鹽相得益彰，使其口感柔和圓潤。這些酥脆的餅乾用非轉基因菜籽油輕輕煎炸，味道芳香，口感令人上癮。

Otoufu Koubou Ishikawa 的第一家店成立於明治時期。如今已是第四代，他們希望通過大豆糖果、麪包和甜點來支持日本的大豆產業。他們與當地的非轉基因大豆種植戶有着私人關系，希望讓豆腐成爲每張餐桌上的主角！

建議用途：直接享用。與日本茶搭配極佳。