“Kinshai”是博多方言中的“歡迎”的意思。博多祇園山笠是博多人喜愛的節日之一,吸引了衆多遊客前來博多。這款雞蛋布丁採用精選的花見雞蛋製成,口感柔和甜美,即使是身着傳統日式服裝、扛着山的勇士也會感到心安。