* 王源吉紫砂砂锅选用宜兴紫砂制成,采用优质天然紫砂精制陶瓷内胆,对人体安全无害,不含对人体健康有害的金属材料和化学涂层。
* 紫砂富含人体所需的多种元素,如氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。,具有保健功能。
* 用紫砂砂锅炖汤,可以使食物受热均匀,有利于延长保温时间,而且食物中的营养物质更容易分解成易于被人体吸收的小分子营养物质,从而提高对食物营养的吸收和利用。
* 紫砂砂锅的内循环比其他种类的锅要好,紫砂加热时能释放有益的远红外射线,深入食物的内层,热量深入渗透,更有利于食物入味,口感也会更好。适用于鸡汤、炖红烧肉、银耳汤、煮粥等。
* 紫砂砂锅保温性好,可承受-20℃至400℃的低温,也可用于冷冻。紫砂砂锅适用于微波炉、电炉、燃气炉、烤箱、冰箱等,是一款既能烹饪又能储存的多功能锅。