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노르웨이산 손질 고등어 2pc 240-285 그램

신선도 보장
주간 판매: 1K+

제품 상세 정보

원산지:노르웨이단위량:240-285 그램
알레르기 유발성분
생선.
베스트 판매자 랭킹

#2 손질생선 • 스테이크 인기 검색어 모두 보기
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설명

**상품 설명**

* **제품명**: 노르웨이산 손질 고등어 2pc (285g)

* **원산지**: 노르웨이 북해

* **포장 상태**: 개별 진공 포장된 신선 냉장/냉동 제품

* **중량**: 2개입 총 285g (개당 약 142–143g)

* **특징**:

* 노르웨이 청정 해역에서 자란 자연산 고등어 사용

* 내장·비늘·지느러미 손질 완료로 별도 손질 없이 간편 조리

* 오메가-3 지방산과 고단백 함유로 건강 식단에 제격

* 촉촉하면서도 담백한 풍미, 쫄깃한 식감

---

## 1. 간장양념 구이

**재료** (2인분)

* 손질 고등어 2pc

* 양념장: 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당(또는 물엿) 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 약간, 후춧가루 약간

**만드는 법**

1. 볼에 양념장을 고루 섞어 준비한다.

2. 고등어에 칼집을 가볍게 내고 양념장을 앞뒤로 잘 발라 10분간 재운다.

3. 달군 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 껍질 면부터 올려 굽는다.

4. 한 면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 3\~4분간 구워 완성한다.

---

## 2. 고등어 된장조림

**재료** (2–3인분)

* 손질 고등어 2pc (토막내기)

* 무 200g (1cm 두께로 썰기)

* 양파 1/2개 (채 썰기)

* 대파 1대 (어슷 썰기)

* **조림장**: 된장 1큰술, 고추장 1작은술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 물 200ml, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술

**만드는 법**

1. 냄비에 무를 깔고 고등어 토막을 올린다.

2. 볼에 조림장 재료를 모두 섞어 고루 붓는다.

3. 뚜껑을 덮고 중불에서 10분간 조린다.

4. 무가 익고 국물이 반쯤 졸아들면 양파·대파를 넣고 2분 더 끓여 마무리한다.

---

## 3. 고등어 김치찜

**재료** (2–3인분)

* 손질 고등어 2pc

* 신김치 200g (한입 크기로 썰기)

* 두부 1/2모 (깍둑썰기)

* 팽이버섯 한 줌

* 대파 1대 (어슷 썰기)

* 물 300ml

* **양념**: 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간

**만드는 법**

1. 깊은 팬에 김치를 깔고 양념을 뿌려 3분간 중불로 볶아 김치 맛을 낸다.

2. 물을 붓고 끓어오르면 고등어를 올린다.

3. 양념을 추가로 넣고 5분간 더 끓인다.

4. 두부와 팽이버섯을 넣고 2분간 끓인 뒤 대파를 얹어 완성한다.


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후기

(410)
Misijock
7월 25, 2025
마시쪄마시쪄 ~~♡♡
켈리/OC
7월 19, 2025
제주산 고등어만 사다가 이번에 처음 구매
dalnimb5
7월 19, 2025
손질이 되있어서 구워 먹기 편해요
JHS
7월 18, 2025
해동해도 비린내가 나지 않습니다. 고등어구이 하기 괜찮아요
Eunjung
7월 18, 2025
등푸른 고등어 맛있게 구워 먹었네요
nyoung5200
7월 18, 2025
꽁꽁 얼어서 잘 왔어요 ㅎㅎ

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