皮蛋是一种传统的中国食材，它是鸭蛋或鹅蛋经过特殊的处理制成的。

如何烹饪皮蛋？

皮蛋可以直接食用，也可以用来煮汤、拌菜或做其他菜肴。

怎样存储皮蛋？

皮蛋应该存放在阴凉、干燥的地方，最好放在冰箱里保存。

皮蛋的味道如何？

皮蛋的味道鲜美，有一种特殊的咸香味，是很多人喜爱的食材。

皮蛋有哪些营养价值？

皮蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。

应该如何选择优质的皮蛋？

选择外表完整、无裂纹的皮蛋，同时注意保存期限。

可以用皮蛋做什么菜肴？

皮蛋可以用来制作皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、皮蛋炒饭等多种美味菜肴。

皮蛋与卤蛋有何区别？

皮蛋是经过独特加工的鸭蛋或鹅蛋，而卤蛋则是普通鸡蛋经过卤水煮制而成。

皮蛋对健康有任何风险吗？

正常食用皮蛋不会对健康产生风险，但过量食用可能会对健康造成负面影响。

怎样去除皮蛋的腥味？

将皮蛋泡水片刻可以去除一部分腥味，也可以搭配其他食材烹饪，减轻腥味。

皮蛋适合与哪些食材搭配？

皮蛋适合与豆腐、瘦肉、海鲜等食材搭配，口感和味道会更加丰富。

怎样切开皮蛋？

在皮蛋表面轻轻敲击，然后用刀切开即可。

皮蛋有辣味的变种吗？

是的，有一种叫做辣皮蛋的变种，外层包裹着辣椒粉，增加了辣味。

何时购买皮蛋的新鲜度最好？

在购买皮蛋时，选择近期生产的新鲜皮蛋，新鲜度最好。

皮蛋的口感是什么样的？

皮蛋的口感酥脆，内部有一层糯糯的蛋黄，非常美味。

哪里可以购买皮蛋？

你可以在Weee! Asian Market（唯食亚洲超市）或www.sayweee.com购买到皮蛋。

皮蛋适合用来制作什么样的汤？

皮蛋可以用来制作皮蛋豆腐汤、皮蛋粟米汤等各种美味汤品。

皮蛋

皮蛋，源于中国文化的深奥之处，深受全球美食爱好者的喜爱。皮蛋是中国传统美食的珍品，通常采用鸭蛋或鸡蛋进行独特的发酵过程制成，富含丰富的营养价值。在这个页面上，您将深入了解皮蛋的重要性，天下皮蛋相关的各种食谱，所需的烹饪器具，步骤详细的烹饪指导，以及相关产品和食谱。满足您对皮蛋全方面的好奇心，为您的烹饪生活增添多元文化的色彩。

Top 5 皮蛋

#1

东之味无铅松花皮蛋 6颗

这款产品是优质的松花皮蛋，采用无铅工艺，更加健康安全。这款蛋可以用于制作各种亚洲菜肴，如皮蛋瘦肉粥，皮蛋拌豆腐等。其独特的味道，既有石灰的清香又带有咸味，能够给菜肴增添丰富的风味。选择这款产品，让您更便捷地品尝到健康美味的松花皮蛋。

$4.89 - $5.49

立即购买

没试过，但看起来不错，味道可能也不错
lnguyen6671
不健康但是还是馋啊…
急切的我们买菜工
这个皮蛋的蛋黄的硬的的那种，选购只可一个人的喜好购买。
llpaullee
有特价活动，必须买一盒！
yourpetpetisfree
经常用这皮蛋来做皮蛋瘦肉粥或者凉拌豆腐
Aj
放养鸭蛋适合早餐
Nina
回购很多次了，好吃不错推荐
anderson900706
用它做皮蛋瘦肉粥，好吃到停不下来！马上回购！
Yan Zhu
好久没吃皮蛋了非常下饭
Yu-Hsuan
家中长备皮蛋，煮粥煮菜
Kylie

#2

光阳海鸭皮蛋（新旧包装混发）6颗 375 克

海鸭皮蛋风味独特，蛋白Q弹、蛋黄细腻，适合搭配粥、凉拌、皮蛋豆腐、咸蛋瘦肉粥等多种中式料理。营养丰富，富含蛋白质，是传统美味下饭菜，适合喜欢咸香口感和寻求正宗松花蛋体验的人。

$3.39 - $4.29

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打折买挺划算的，经常买
qiutian0703
第一次买这个牌子的皮蛋，很喜欢，价格不错
weee.13681778
还没有尝试过，但喜欢包装。
kcm_ying
这种是可以吃的。
weee.13133864
换包装后第一次买，质量还是很好
Jessica
非常好。
rjin3591
漂亮又结实。包装最好
maytaneechao
这款皮蛋凉拌超级好吃，还会在买
weee.15336083
拿来煮成炖鸡皮蛋粥有皮蛋后太加分
stu87111
无限回购的皮蛋好吃新鲜
莯溧

#3

御品香松花糖心皮蛋

这款产品适合希望购买腌制鸡蛋的客户，因为它是香滑的皮蛋，拥有浓郁的口感。业界品质保证，属于健康食品，在保持口感的同时，也有益于健康。这款皮蛋适合配其他亚洲菜肴，如皮蛋瘦肉粥。如果标有“冷冻”字样，购买冷冻商品可以随时食用，方便实用。

$3.99 - $5.49

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我的童年味道
Ba Bep BL
这款豆腐，加上皮蛋虾皮榨菜末小葱酱麻油拌一拌，美东最好吃的皮蛋拌豆腐。
twotwo
评价不错。希望它好
mo0ky77
还不错吃，但我更喜欢烫过！
Ama
Weee·亚裔首选的网购平台，物美价廉！
太郎
买了这种皮蛋，拿去做皮蛋瘦肉粥
xiuling102
下酒的好菜生抽加香油必不可少的调味材料
心随饭动
松花蛋看着不错，就是有一个送过来的时侯被压碎了一点，希望下次在包装上能更完善～
2076379313
没什么特别，但能吃到皮蛋，也不错
Josalynn
单颗包装，无论是搭配豆腐或煮皮蛋瘦肉粥都非常方便
evaumich

#4

庄园霸王溏心松花皮蛋 4个/盒

此款产品为优质松花皮蛋，被誉为“霸王溏心松花皮蛋”。香浓独特，滋味醇厚。常用于煲粥、卤味等亚洲菜肴，且它的健康成分如亚麻酸，富含Omega-3,对身体有诸多好处。购买冷冻食品除了随时食用还能保鲜，为忙碌的生活提供极大方便。这款皮蛋绝对能满足你对松花皮蛋的所有期待。

$2.79 - $4.99

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皮蛋拌面非常好吃
epshopping05
一盒只有4个, 还没试，希望好吃
茵婷 Yancy
产品质量无可挑剔。可以做出很多美味的菜肴
weee.14743544
朋友推荐这牌子的皮蛋好吃
YR
四只皮蛋有一只裂了，但切开还是可以其他三只完整无缺
weee.13317818
有溏心哦，拿来煮粥好吃
weee.14362315
晶莹剔透，味道鲜美！
Angieliu627
品质很不错的皮蛋包装很好
Winnie
美味的鸡蛋，用来煮美味的北方鸭蛋粥。
Bò cuốn lá lốp
太棒了！
weee.13183596

#5

玉龙无铅松花皮蛋 4粒 1 盒

这款产品无铅，保证了食品安全。松花皮蛋味道醇厚，具有一种独特的香味，能够做花生皮蛋，皮蛋瘦肉粥等经典的亚洲菜式。另外，这种皮蛋选择用玉龙制作，质量保证。封装后一盒4粒，非常方便烹饪。无铅，意味着更健康，对身体更好。因此，想要购买皮蛋的顾客可以考虑尝试。

$4.59

立即购买

皮蛋真的只有这牌子好吃，味道没那么重。
Snowball
松花皮蛋，但里面有一颗是坏的，已经有汁液流出来了?剩下没坏的味道不错，不会刺鼻，和肉燥一起炒过后拌面很好吃
b97504092
这是我最喜欢的品牌之一，但不知何故这个盒子的质量不如以前的好！？
yy
夏天的时候，这是一道适合在家做的清爽菜肴！千年蛋豆腐，鲣鱼片，酱油！
mary.s.wu
本来相当期待的，结果下单后过了几天，到出货日当天才说缺货，很失望但觉得下次再买就好，没想到商品后来很快又上架了，原来是涨价了，看来只能回台湾再品尝了
Cherry菲
蛋壳好剥，可凉拌也可热炒的方便食材
Kimberly
美味又肥美的鸡蛋
MY
胃口不好煮皮蛋瘦肉粥吃光光！
Gi
包了香菜皮蛋馄饨，非常受欢迎
Johnny_Gang Yan
吃螺丝粉配的小菜另一个是木瓜丝也在weee买的
weee.9150403

我附近的皮蛋

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常见问题

皮蛋是什么？
皮蛋是一种传统的中国食材，它是鸭蛋或鹅蛋经过特殊的处理制成的。
怎样存储皮蛋？
皮蛋应该存放在阴凉、干燥的地方，最好放在冰箱里保存。
皮蛋有哪些营养价值？
皮蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。
可以用皮蛋做什么菜肴？
皮蛋可以用来制作皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、皮蛋炒饭等多种美味菜肴。
皮蛋对健康有任何风险吗？
正常食用皮蛋不会对健康产生风险，但过量食用可能会对健康造成负面影响。
皮蛋适合与哪些食材搭配？
皮蛋适合与豆腐、瘦肉、海鲜等食材搭配，口感和味道会更加丰富。
皮蛋有辣味的变种吗？
是的，有一种叫做辣皮蛋的变种，外层包裹着辣椒粉，增加了辣味。
皮蛋的口感是什么样的？
皮蛋的口感酥脆，内部有一层糯糯的蛋黄，非常美味。
皮蛋适合用来制作什么样的汤？
皮蛋可以用来制作皮蛋豆腐汤、皮蛋粟米汤等各种美味汤品。

如何烹饪皮蛋？
皮蛋可以直接食用，也可以用来煮汤、拌菜或做其他菜肴。
皮蛋的味道如何？
皮蛋的味道鲜美，有一种特殊的咸香味，是很多人喜爱的食材。
应该如何选择优质的皮蛋？
选择外表完整、无裂纹的皮蛋，同时注意保存期限。
皮蛋与卤蛋有何区别？
皮蛋是经过独特加工的鸭蛋或鹅蛋，而卤蛋则是普通鸡蛋经过卤水煮制而成。
怎样去除皮蛋的腥味？
将皮蛋泡水片刻可以去除一部分腥味，也可以搭配其他食材烹饪，减轻腥味。
怎样切开皮蛋？
在皮蛋表面轻轻敲击，然后用刀切开即可。
何时购买皮蛋的新鲜度最好？
在购买皮蛋时，选择近期生产的新鲜皮蛋，新鲜度最好。
哪里可以购买皮蛋？
你可以在Weee! Asian Market（唯食亚洲超市）或www.sayweee.com购买到皮蛋。

没试过，但看起来不错，味道可能也不错
lnguyen6671
不健康但是还是馋啊…
急切的我们买菜工
这个皮蛋的蛋黄的硬的的那种，选购只可一个人的喜好购买。
llpaullee
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经常用这皮蛋来做皮蛋瘦肉粥或者凉拌豆腐
Aj
放养鸭蛋适合早餐
Nina
回购很多次了，好吃不错推荐
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用它做皮蛋瘦肉粥，好吃到停不下来！马上回购！
Yan Zhu
好久没吃皮蛋了非常下饭
Yu-Hsuan
家中长备皮蛋，煮粥煮菜
Kylie
打折买挺划算的，经常买
qiutian0703
第一次买这个牌子的皮蛋，很喜欢，价格不错
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还没有尝试过，但喜欢包装。
kcm_ying
这种是可以吃的。
weee.13133864
换包装后第一次买，质量还是很好
Jessica
非常好。
rjin3591
漂亮又结实。包装最好
maytaneechao
这款皮蛋凉拌超级好吃，还会在买
weee.15336083
拿来煮成炖鸡皮蛋粥有皮蛋后太加分
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无限回购的皮蛋好吃新鲜
莯溧
我的童年味道
Ba Bep BL
这款豆腐，加上皮蛋虾皮榨菜末小葱酱麻油拌一拌，美东最好吃的皮蛋拌豆腐。
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评价不错。希望它好
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还不错吃，但我更喜欢烫过！
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松花蛋看着不错，就是有一个送过来的时侯被压碎了一点，希望下次在包装上能更完善～
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没什么特别，但能吃到皮蛋，也不错
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四只皮蛋有一只裂了，但切开还是可以其他三只完整无缺
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有溏心哦，拿来煮粥好吃
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晶莹剔透，味道鲜美！
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品质很不错的皮蛋包装很好
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美味的鸡蛋，用来煮美味的北方鸭蛋粥。
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皮蛋真的只有这牌子好吃，味道没那么重。
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松花皮蛋，但里面有一颗是坏的，已经有汁液流出来了?剩下没坏的味道不错，不会刺鼻，和肉燥一起炒过后拌面很好吃
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夏天的时候，这是一道适合在家做的清爽菜肴！千年蛋豆腐，鲣鱼片，酱油！
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吃螺丝粉配的小菜另一个是木瓜丝也在weee买的
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