金针菇是什么？

金针菇又称银针菇，是一种常见的食用菌类，具有细长的形状和鲜美的口感。

金针菇有什么营养价值？

金针菇富含蛋白质、纤维和多种维生素，还含有丰富的矿物质，对身体健康有益。

金针菇的保存方法是什么？

金针菇最好保持干燥，放入冰箱储存，避免受潮并延长保鲜时间。

金针菇适合与哪些食材搭配？

金针菇与鸡肉、牛肉、豆腐等食材搭配效果较好。可以炒、煮、炖等多种烹饪方式。

如何切割金针菇？

将金针菇的根部修整后，可以整棵使用或者切碎成小段。

金针菇有什么特殊的烹饪技巧？

烹饪金针菇时不宜过久，以免影响口感，一般短时间快炒或者煮熟即可。

金针菇可以生吃吗？

金针菇通常需要经过加热处理后才能食用，不建议生吃。

金针菇可以用来做哪些菜肴？

金针菇可以用来做火锅、炒菜，还可以加入热汤和凉拌菜中。

什么时候加入金针菇烹饪？

一般情况下，金针菇可以在炒菜或者煮汤时稍稍晚一些添加，以保持其鲜嫩口感。

金针菇有什么替代品？

如无法获得金针菇，可以尝试使用其他食用菇类，例如香菇或平菇。

金针菇的口感是怎样的？

金针菇的口感鲜嫩且略带弹性，入口细腻，有轻微的甘甜味道。

金针菇怎么清洗？

使用清水轻轻冲洗金针菇，可以去除表面的杂质和土壤，然后沥干备用。

金针菇的价格是多少？

金针菇的价格因地区和时令而异，在市场上的价格比较适中。

金针菇有什么独特的风味？

金针菇具有鲜美的口感和淡淡的菇香味，能为菜肴增添特殊风味。

金针菇适合哪种烹饪方式？

金针菇适合炒、煮、炖、火锅等各种烹饪方式，根据个人口味选择合适的烹饪方法。

金针菇的来源是什么？

金针菇通常是通过培养菇栽培而来，具体的种植方式会有所不同。

我在哪里可以购买金针菇？

您可以在Weee！亚洲超市（www.sayweee.com）购买金针菇。

金针菇

金针菇，也称为金针菇或菇菇，是一种深受人们喜爱的食材，不仅口感独特，营养价值也非常高。在中国，它被广泛用于各种菜肴中，尤其是火锅和炖菜。金针菇的文化意义深远，丰富的口感和营养价值使其成为了节日庆典和日常生活中不可或缺的一部分。这个页面将详细介绍金针菇的重要性，包括它的历史、文化以及在现代烹饪中的应用。同时，我们还为您提供一些制作金针菇的独特食谱，所需的设备和烹饪指导。此外，我们还将提供一些与金针菇相关的产品和食谱供您参考。

Top 5 金针菇

#1

金针菇 200 克

这款产品对那些正在寻找金针菇的人来说是一个好选择。金针菇（Flammulina Enoki）是一种亚洲菜肴的常见配料，比如日本的烧烤和火锅，其口感脆嫩，味道清鲜。如果产品标题指出是冷冻的，那么购买冷冻的金针菇便于储存和烹饪。这种菇含有丰富的蛋白质和维生素，对健康有益。它适合寻找金针菇或者Flammulina Enoki的人。

$1.29 - $2.29

立即购买

品质还不错，份量十足，好久没吃金针菇了，煮火锅时放一包，很搭配！
Cherry菲
很新鲜，很好吃~~
정민서
营养又好吃而且还是肠道的好朋友
debbie0938
我大量购买并储存在冰箱里。
Yuki
非常感谢！东西包装的很好！
weee.7837591
不错蛮好吃的也比较新鲜
weee.14661014
很喜欢，包装很好，而且东西也准时送达
weee.15310344
金针菇挺新鲜，量还蛮大的
lydia
新鲜，干净，买过很多次了。
weee.14665553
金针菇挺新鲜的，经常买
Mei372456358

#2

美国产金针菇 150 克

这款产品是优质的美国金针菇（又名Flammulina Enoki），150克装。其口感鲜嫩，味道香美，非常适合亚洲菜肴，比如韩国冷面、日式火锅等。由于它富含膳食纤维和微量元素，有助于调节人体机能，因此属于健康食品。如果该产品的标题包含“冷冻”二字，购买冷冻商品的好处是可以随时取用，并且长时间保鲜，确保其营养不流失。无论是要做健康新鲜沙拉，还是要准备美味热汤，选择它都是明智的。

$2.39 - $2.99

立即购买

漂亮的菇。。。。。。。。
James Wang
已回购多次，新鲜好吃，可作凉拌金针菇
Chiao
美国产品。
mitz1961
看着比平常的金针菇长一些，不知道味道有没有区别
白猫猫
回购好多次可以买好吃
ViVi
自从试过这款美国产的金菇, 只认它来买
叮噹
这种菇下来质量都挺好的
Hong
包装很好方便，常回购，煮汤凉拌很赞
Chiao
看起来很新鲜，可以用来做汤
weee.7197070
它看起来很新鲜，我们很喜欢它
nguyet0926

#3

与美红油金针菇 175 克

这款产品是香辣的红油金针菇，含有175克，可直接食用。金针菇的香辣味道，可为各种亚洲菜肴增添风味，如麻辣烫、炒面、火锅等。红油金针菇具有丰富的蛋白质和纤维，对宝宝和健康饮食者特别好。即便是冷冻产品，口感仍然鲜美，也更方便储存和准备。当您需要风味浓郁的金针菇时，可考虑购买。

$2.99 - $4.29

立即购买

很好吃，就是量太少，下次多买几瓶
lulu
非常好还会再买包装很严实有气泡膜
812131960
我费了好大劲才留言，因为我实在忍不住把整罐都吃完了。太爱了，哈哈，我会把它加到日常饮食里
RebeccaLiu
辣的金针菇，下饭，爽
羊羊羊
再次订购。两天就吃完了一罐。玻璃罐装，装在运输箱里，包装很牢固。产品口味：非常辣（适合不爱吃辣的味蕾），咸香适中，好吃到不行。因为有点油腻，所以我先把它们放进冰箱。等到我确定油不会太稀的时候，我才会在刚煮好的热米饭里倒2-3勺。油在米饭上完美地融化，罐子里也不会因为多余的油而变得脏乱。我会再次购买！谢谢Sayweee和其他好评，说服了我购买。（我不喜欢吃辣，但这道辣金针菇真的很难抗拒）。
nj
美味！咸辣适中，正是我喜欢的口味。正如其他评论者所说，这款酱料非常适合搭配米饭或粥。我给它五星好评，因为它真的太好吃了。然而，它有一个很大的缺点……它含有味精。我尽量不加味精，因为吃含味精的食物会非常口渴。不过，我会再次购买，以便在像今天这样懒惰或累到不想做饭的时候随时享用。
Mixincoco
拉面味道好极了我爱它
Brittany
还可以，就是那么长的金针菇装在那么小的瓶子里，有点不容易夹出来，小辣
weee.8591292
它很小，哈哈
weee.15322994
包装精美。而且非常美味，是一道不错的配菜。
07stepped-headers

#4

金大州香辣金针菇 55 克

这款产品是一种美味的香辣金针菇，其桃红色的口感鲜美，色香味俱全。食品包装助力保鲜和存储，方便消费者食用。这种香辣金针菇在亚洲菜肴中常用于火锅，炒菜和汤。它富含蛋白质和维生素，健康营养。拥有香辣金针菇，可增加料理风味又满足健康需求，实为上佳选择。

$1.49 - $1.79

立即购买

买了尝尝味道，一袋挺大的
Yan
超级好吃有货就囤了好多推荐
Дело не в тебе
超爱这个！囤囤囤！！
weee.11956659
味道好吃，很适合拌饭或者直接吃
weee.13163495
它很咸，但很美味，可能对你的健康有害。
anysix3
超级好吃。不辣，是神级小吃。
Shino
这个产品还可以. 适合我的口味！
Xia
好吃，一下子买了四包
Sofia D
喜欢，比国内味道一样
Linda厸哒
麻辣鲜香，不能吃辣的人可以考虑一下
CloesNguyen

#5

良品铺子金针菇烧烤味 188 克

这款金针菇烧烤味零食香气浓郁，口感鲜嫩，适合作为火锅、炒菜、汤品或凉拌菜的配料。富含蛋白质和膳食纤维，低脂健康。烧烤风味独特，满足对美味金针菇小吃的需求。

$4.89 - $5.99

立即购买

很不错的味道金针菇的咬劲
inferlut
这款真的太惊喜了！性价比超高，值得回购！
L.H.L.H
有点粘糊糊的，需要慢慢适应/克服，但味道不错。有点脏乱，但是一种健康的低热量零食！
DelphiAhn
经常购买，喜欢方便！
Kimi chen
有一点点小辣但不多，鲜鲜的，咸咸的，很好吃，很解馋
lingyun
味道不错很好吃入口很香甜！
柒
本以为烧烤味会不辣但是一吃发现太辣啦，不能吃辣的人慎入。
芝麻糯米丸
哇哦，多么美味多汁！我没想到会这样。有点粘稠，咬起来很紧，但真是美味
emmabanu1501
金针菇不错，很好吃，值得购买
柒
味道不错。不辣。有点酸
Ellis

我附近的金针菇

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常见问题

金针菇是什么？
金针菇又称银针菇，是一种常见的食用菌类，具有细长的形状和鲜美的口感。
金针菇的保存方法是什么？
金针菇最好保持干燥，放入冰箱储存，避免受潮并延长保鲜时间。
如何切割金针菇？
将金针菇的根部修整后，可以整棵使用或者切碎成小段。
金针菇可以生吃吗？
金针菇通常需要经过加热处理后才能食用，不建议生吃。
什么时候加入金针菇烹饪？
一般情况下，金针菇可以在炒菜或者煮汤时稍稍晚一些添加，以保持其鲜嫩口感。
金针菇的口感是怎样的？
金针菇的口感鲜嫩且略带弹性，入口细腻，有轻微的甘甜味道。
金针菇的价格是多少？
金针菇的价格因地区和时令而异，在市场上的价格比较适中。
金针菇适合哪种烹饪方式？
金针菇适合炒、煮、炖、火锅等各种烹饪方式，根据个人口味选择合适的烹饪方法。
我在哪里可以购买金针菇？
您可以在Weee！亚洲超市（www.sayweee.com）购买金针菇。

金针菇有什么营养价值？
金针菇富含蛋白质、纤维和多种维生素，还含有丰富的矿物质，对身体健康有益。
金针菇适合与哪些食材搭配？
金针菇与鸡肉、牛肉、豆腐等食材搭配效果较好。可以炒、煮、炖等多种烹饪方式。
金针菇有什么特殊的烹饪技巧？
烹饪金针菇时不宜过久，以免影响口感，一般短时间快炒或者煮熟即可。
金针菇可以用来做哪些菜肴？
金针菇可以用来做火锅、炒菜，还可以加入热汤和凉拌菜中。
金针菇有什么替代品？
如无法获得金针菇，可以尝试使用其他食用菇类，例如香菇或平菇。
金针菇怎么清洗？
使用清水轻轻冲洗金针菇，可以去除表面的杂质和土壤，然后沥干备用。
金针菇有什么独特的风味？
金针菇具有鲜美的口感和淡淡的菇香味，能为菜肴增添特殊风味。
金针菇的来源是什么？
金针菇通常是通过培养菇栽培而来，具体的种植方式会有所不同。

品质还不错，份量十足，好久没吃金针菇了，煮火锅时放一包，很搭配！
Cherry菲
很新鲜，很好吃~~
정민서
营养又好吃而且还是肠道的好朋友
debbie0938
我大量购买并储存在冰箱里。
Yuki
非常感谢！东西包装的很好！
weee.7837591
不错蛮好吃的也比较新鲜
weee.14661014
很喜欢，包装很好，而且东西也准时送达
weee.15310344
金针菇挺新鲜，量还蛮大的
lydia
新鲜，干净，买过很多次了。
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金针菇挺新鲜的，经常买
Mei372456358
漂亮的菇。。。。。。。。
James Wang
已回购多次，新鲜好吃，可作凉拌金针菇
Chiao
美国产品。
mitz1961
看着比平常的金针菇长一些，不知道味道有没有区别
白猫猫
回购好多次可以买好吃
ViVi
自从试过这款美国产的金菇, 只认它来买
叮噹
这种菇下来质量都挺好的
Hong
包装很好方便，常回购，煮汤凉拌很赞
Chiao
看起来很新鲜，可以用来做汤
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它看起来很新鲜，我们很喜欢它
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很好吃，就是量太少，下次多买几瓶
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非常好还会再买包装很严实有气泡膜
812131960
我费了好大劲才留言，因为我实在忍不住把整罐都吃完了。太爱了，哈哈，我会把它加到日常饮食里
RebeccaLiu
辣的金针菇，下饭，爽
羊羊羊
再次订购。两天就吃完了一罐。玻璃罐装，装在运输箱里，包装很牢固。产品口味：非常辣（适合不爱吃辣的味蕾），咸香适中，好吃到不行。因为有点油腻，所以我先把它们放进冰箱。等到我确定油不会太稀的时候，我才会在刚煮好的热米饭里倒2-3勺。油在米饭上完美地融化，罐子里也不会因为多余的油而变得脏乱。我会再次购买！谢谢Sayweee和其他好评，说服了我购买。（我不喜欢吃辣，但这道辣金针菇真的很难抗拒）。
nj
美味！咸辣适中，正是我喜欢的口味。正如其他评论者所说，这款酱料非常适合搭配米饭或粥。我给它五星好评，因为它真的太好吃了。然而，它有一个很大的缺点……它含有味精。我尽量不加味精，因为吃含味精的食物会非常口渴。不过，我会再次购买，以便在像今天这样懒惰或累到不想做饭的时候随时享用。
Mixincoco
拉面味道好极了我爱它
Brittany
还可以，就是那么长的金针菇装在那么小的瓶子里，有点不容易夹出来，小辣
weee.8591292
它很小，哈哈
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包装精美。而且非常美味，是一道不错的配菜。
07stepped-headers
买了尝尝味道，一袋挺大的
Yan
超级好吃有货就囤了好多推荐
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超爱这个！囤囤囤！！
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味道好吃，很适合拌饭或者直接吃
weee.13163495
它很咸，但很美味，可能对你的健康有害。
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超级好吃。不辣，是神级小吃。
Shino
这个产品还可以. 适合我的口味！
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好吃，一下子买了四包
Sofia D
喜欢，比国内味道一样
Linda厸哒
麻辣鲜香，不能吃辣的人可以考虑一下
CloesNguyen
很不错的味道金针菇的咬劲
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这款真的太惊喜了！性价比超高，值得回购！
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有点粘糊糊的，需要慢慢适应/克服，但味道不错。有点脏乱，但是一种健康的低热量零食！
DelphiAhn
经常购买，喜欢方便！
Kimi chen
有一点点小辣但不多，鲜鲜的，咸咸的，很好吃，很解馋
lingyun
味道不错很好吃入口很香甜！
柒
本以为烧烤味会不辣但是一吃发现太辣啦，不能吃辣的人慎入。
芝麻糯米丸
哇哦，多么美味多汁！我没想到会这样。有点粘稠，咬起来很紧，但真是美味
emmabanu1501
金针菇不错，很好吃，值得购买
柒
味道不错。不辣。有点酸
Ellis