大闸蟹,又称为中华绒螯蟹,是一种在中国尤其重视的美食。享用大闸蟹不仅仅是一种美食体验,更深入包含了中国传统文化的象征。大闸蟹通常在秋季时份食用,特别在中秋节,它的丰富口感和特殊文化内涵使其成为庆祝節日的理想选择。在这个页面上,我们将深入探讨大闸蟹的重要性,包括其在中国文化中的地位以及每个菜品的烹饪方法。此外,我们还会提供相应的食谱,烹饪工具清单,烹饪步骤和有关大闸蟹的相关产品和食谱。无论你是大闸蟹的新粉,还是已经热爱这个美食的人,这个页面都将为你提供深包广的知识和理解。
Top 5 大闸蟹
最新评论

已经买过三次了,很好吃,味道很正不咸,谢谢,会再次购买

还没有吃呢!包装干净,应该不会失望的

香味清新,酒味浓烈,口感不错。

味道不错 有黄 值得购买

味道真好

很好吃,第二次买了,蒸一下就可以

爱它爱它爱它爱它爱它爱它爱

好吃呀!家乡的味道,方便

我超喜欢吃螃蟹,一看就知道很好吃

这个螃蟹非常不新鲜。即使花雕酒味很大,也掩盖不住死螃蟹的腐臭味。即使有黄有糕,捂着鼻子吃还可以接受,我也不会再买了。
最新评论

一公一母 微波炉加热就能吃到的美食

美味。好吃值得回购。 比较新鲜

很好,味道也很香,很肥满黄。

好久没有吃螃蟹了,好想念啊

每包一公一母。体型结实,鱼子数量充足。

还没有吃,之间买过,品质还不错的。

看起来不错

我用母手量了一下,很小只。一只螃蟹的粤语发音中“go”很多(我不知道英文叫什么),另一只的“go”不多。味道还可以。我不会再买了。不要喝水。这不是汤。

妈妈用大闸蟹和棕色螃蟹做了 cua gang moui。这两种蟹都有很多蟹脂,如果你用珍宝蟹来煮,味道会非常棒。

一公一乸! 今次好大只 好多蟹膏 值得推介
最新评论

还没试,看起来应该不错

大闸蟹粉看着就很不错,一大罐,很值

这个蟹粉已经回购好几次了,做蟹粉豆腐很好吃

品质最好的蟹粉,很多的蟹膏

南方人回购过无数次的蟹粉 一到打折马上加入购物车~

味道不错,但有点贵

金黄油亮般的色泽,确实挑逗着味蕾,我观望了许久,今天终于狠下心,买了一罐,打算炖豆腐,蟹黄先炒一下会更香,好吃,会再回购。

美味的蟹粉豆腐,让我想起了五月的江南。会多次回购。

蟹黄豆腐看到人家都有放蟹黄,以前我都是放咸鸭蛋,试下这个吧。39.99不知道值不值当。

没有想象中那么好。可能我对这件商品期望太高了。
最新评论

超级好吃,新鲜肥美,值得回购

除了贵没别的毛病。易拉罐包装使食物新鲜美味。

蟹很饱满,味道也不错,不会太咸,偏甜口。早上搭配白粥很赞

超级好吃,很多黄,继续回购

太好吃了,很多蟹黄,继续回购

超级鲜美的大闸蟹,都是母蟹还有很多黄

好吃的醉蟹,配泡饭绝佳

再次回购,味道很好。

味道特别好,一秒回国。每只都有黄,不多也不少。大闸蟹冰淇淋的感觉,除了小贵没有别的毛病。不过比韩国酱蟹便宜多了,而且比那个好吃多了

一盒三个超级好吃÷,虽然不大,味道一流
最新评论

上次进个一盒,好吃当即回购7盒,这个是真的好,价格亲民,好东西要分享,向大家推荐,不会叫你失望

好吃非常好吃,比同样在wane上面的那个大闸蟹粉要好得多,第一次我买了一包,今天当我收到一尝试以后赶紧又买了七包因为实在太好吃了,我推荐给大家

蛮好吃了全吃完了!感觉和苏州的蟹黄面没太大区别呢 一定要加蟹醋才不腻!

上次娃试吃后复购的东西

还行,味道没有想象中那么好

这些都很美味我放了一点酱油

还不错

吃到了一些大颗粒的蟹黄,比很多线下店还货真价实,会回购的

好吃 料足,味美,可口 秒回江南水乡的感觉

很不错,会再次复购!
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常见问题
大闸蟹可以怎么烹饪?
大闸蟹可以清蒸、红烧、煮汤等多种方式烹饪。
大闸蟹需要去除哪些部位才能食用?
大闸蟹需要去除腮、胃、肠等内脏部位才能食用。
大闸蟹的存放时间有限吗?
大闸蟹最好在购买后尽快食用,以保持其鲜美口感。
大闸蟹可以用来做哪些菜肴?
大闸蟹可以用来做蟹粉豆腐、姜葱蟹等多种美味菜肴。
怎样才能去除大闸蟹的腥味?
可以在煮大闸蟹的水中加入适量的姜片和料酒,可以去除大闸蟹的腥味。
大闸蟹可以配什么酒?
大闸蟹可以搭配清淡的白酒或者清酒来提升口感。
如何去除大闸蟹的腿部壳?
可以用刀尖轻轻挑开大闸蟹的腿部壳,然后去除蟹肉。
如何去除大闸蟹的泥沙?
可以用清水反复冲洗大闸蟹,直到没有泥沙为止。
怎样才能保持大闸蟹的新鲜度?
将大闸蟹放入冰箱冷藏,可以延长其保鲜时间。
大闸蟹的蟹黄可以做什么菜?
大闸蟹的蟹黄可以用来做蒸蛋、蒸豆腐等美味菜品。
如何蒸煮大闸蟹?
将大闸蟹放入蒸锅中,加入适量调料,大约蒸10-15分钟即可。
如何判断大闸蟹熟透了没有?
用筷子插入大闸蟹胸部,如果能轻松插入并拔出,表示大闸蟹熟透了。
大闸蟹的蟹壳可以吃吗?
大闸蟹的蟹壳并不适宜食用,最好将其去除后食用蟹肉。
怎样挑选新鲜的大闸蟹?
挑选大闸蟹时,可以选择体形饱满、蟹壳完整、活力强的大闸蟹。
怎样煮大闸蟹汤?
可以将大闸蟹和适量的姜片、葱段、料酒一起加入水中煮,熬制成鲜美的大闸蟹汤。
在哪里可以购买大闸蟹?
您可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买大闸蟹。
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味道不错 有黄 值得购买

味道真好

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很好,味道也很香,很肥满黄。

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我用母手量了一下,很小只。一只螃蟹的粤语发音中“go”很多(我不知道英文叫什么),另一只的“go”不多。味道还可以。我不会再买了。不要喝水。这不是汤。

妈妈用大闸蟹和棕色螃蟹做了 cua gang moui。这两种蟹都有很多蟹脂,如果你用珍宝蟹来煮,味道会非常棒。

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没有想象中那么好。可能我对这件商品期望太高了。

超级好吃,新鲜肥美,值得回购

除了贵没别的毛病。易拉罐包装使食物新鲜美味。

蟹很饱满,味道也不错,不会太咸,偏甜口。早上搭配白粥很赞

超级好吃,很多黄,继续回购

太好吃了,很多蟹黄,继续回购

超级鲜美的大闸蟹,都是母蟹还有很多黄

好吃的醉蟹,配泡饭绝佳

再次回购,味道很好。

味道特别好,一秒回国。每只都有黄,不多也不少。大闸蟹冰淇淋的感觉,除了小贵没有别的毛病。不过比韩国酱蟹便宜多了,而且比那个好吃多了

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