雪菜是一种经过腌制的蔬菜，通常用盐和其他调味料腌制而成。

雪菜有哪些常见用途？

雪菜常用于炒菜、炖汤、煮粥等菜肴的调味，也可用于包饺子、馄饨等面食中。

如何存储雪菜？

将雪菜放在清洁、干燥的容器中，密封保存在冰箱中，可保持雪菜的新鲜度和口感。

如何处理雪菜？

在烹饪前，先将雪菜洗净并剁碎，然后用清水浸泡片刻以去除过咸的味道，最后即可用于烹饪。

雪菜与咸菜有什么区别？

雪菜和咸菜都是经过腌制的食材，不同的是雪菜通常用添加调味料的新鲜蔬菜制成，而咸菜则是直接将蔬菜浸泡在高盐水中制成。

如何选择新鲜的雪菜？

选择颜色鲜亮、外表略带水分但不过于湿润的雪菜，避免选择有变色或有异味的雪菜。

可以用雪菜做哪些菜肴？

雪菜可用于炒肉、烹饪海鲜、蒸鱼、炖排骨等多种菜肴的调味，增添美味和口感。

怎样才能使雪菜更加香脆？

在腌制过程中，可适量添加姜末、葱末等调味料，这样能够使雪菜更加香脆可口。

如何加热雪菜？

在烹饪时，可将雪菜加入锅中快速翻炒，或者加入煮汤等菜肴中进行加热。

雪菜适合搭配哪些食材？

雪菜适合搭配肉类、海鲜、豆腐等食材，能够增添菜肴的鲜味和层次感。

如何制作自制雪菜？

将适量的新鲜蔬菜切碎，加入适量的盐和其他调味料，腌制后晾干即可制作出自制雪菜。

如何调整雪菜的咸度？

如果雪菜咸度过高，可用凉水浸泡一段时间，然后挤去多余的咸味。若咸度不够，可以在烹饪中适量调整盐的用量。

雪菜可以冷冻保存吗？

是的，雪菜可以冷冻保存。将雪菜放入冷冻袋中，尽量排除空气后密封冷冻，冷冻期限为3个月左右。解冻后可继续烹饪使用。

雪菜是素食吗？

是的，雪菜通常是由蔬菜制成，属于素食食材。

如何根据菜谱使用雪菜？

根据菜谱中的指引，按照需要的数量和步骤使用雪菜。如菜谱中未提及，可根据个人口味适量添加。

在哪里可以购买雪菜？

您可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买雪菜。

如何使用雪菜提升菜肴的口感？

可以将雪菜切碎后加入菜肴中，翻炒或烹饪一段时间，可使菜肴更加鲜美，口感更丰富。

FAQ

多少金额可以享受免运费？

大多数地区满 $35 即可免运费。具体金额可能因地区而异，结账时会显示准确门槛。

配送需要多久？

根据您的所在地，大多数订单可在 1–2 天内送达。您可以在结账时选择送货日期。

你们有实体店吗？

没有。我们是纯线上超市，因此能够降低运营成本，把优惠价格带给您。

你们配送到哪些地区？

我们目前配送至美国全部 50 个州。请输入邮编确认是否覆盖您的地区。

新用户有优惠吗？

有的！新用户可享受首单专属折扣和特别优惠活动。

雪菜哪里买？

华人超市
可享免运费*

*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

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Top 5 雪菜

川霸王原味雪菜 100 克

$0.69 - $1.49

立即购买

像在对我说：雪菜肉丝面我来了
瓶纸ᥫᩣྀི คิดถึง
好吃，一小包也方便，炒毛豆很下饭
Gina
好吃的雪菜，准备和同买的毛豆及上次买的的秘鲁鱿鱼须一起炒。
Dou girl
用来做外婆菜炒蛋！期待
weee.13788913
非常干净美味
weee.8430069
很久没吃雪菜肉丝面了馋这口了。
lintehrani
包装完好，还加了冰块。不错哦！
735873952
第一次购买，感觉口味不错，不是很咸那种，我喜欢重新抄制一下吃
queen
我喜欢腌白菜
Redbone262b

鱼泉雪菜笋丝

这款产品是经过腌制的雪菜笋丝，带有独特的酸甜味道，可为亚洲菜肴如炒饭、炒面和其他炖菜增添风味。由于是冷冻食品，保存期限长，方便买家随时使用，无需担心食品新鲜度问题。含有丰富的维生素和纤维素，对于注重健康的消费者来说是理想的选择。若您寻找腌制食品，这将是极好的选择。

$2.69 - $3.29

立即购买

百搭的雪菜笋丝，味道鲜美
weee.5635663
做艾草清明饺，味道鲜美可口！
贾湘
再稍稍加点料，早饭就啥都美味极了，不信你试试！我是肯定回购得！
Yan Zhu
非常喜欢这些配菜，用途很广泛，炒年糕，煮酸汤，酸菜鱼，煮面煮粉里的配料
金子
这个也是我重复购买的，昨天放鸡腿肉丝炒的好吃
kitty美
就像这款产品一样
daomingc
用黄豆炒，非常好吃
daomingc
便宜大份用来炒菜很香！
Lilac
还没有吃，希望不会失望。
yuepingchen
雪菜黄鱼总是无敌，一直喜欢
Carol Fang

益加益雪菜王

这个产品是一个精选的腌制食品，雪菜王非常适合喜欢传统亚洲口味的消费者。它的独特酸辣口感和脆脆的口感能给各种亚洲菜肴增添一丝异域风情。它通常用于炒菜和炖汤，例如豆腐炖肉或者是腌制鱼。由于它是冷冻产品，所以方便储存，无需担心保质期。加之它的营养丰富，富含维生素和矿物质，是你健康的选择。

$0.89 - $1.49

立即购买

经常会断货放野山笋炒美味
kitty美
雪菜和荠菜都是我包水饺或馄饨必不可少的食材。
friendly
咸菜笋丝炒鱼片，咸菜不是很咸，不错
Jennifer Liu
一包很多，可以分两次吃
Jiayao
可以味道很正宗可以用来烧很多菜
weee.16193400
这款是我最爱的放肉丝笋丝好好吃
kitty美
一直吃这种宁波雪菜很鲜怎么做都好吃
肉夹馍
做了片儿川，味道很好
weee.13709616
干干净净的榨菜味道鲜美。
zhencheung
物美价廉会回购的很好吃很推荐
weee.16494390

柴米雪菜毛豆 300 克

这款腌制雪菜配毛豆，酸爽脆口，带有淡淡的烟火气息，含丰富膳食纤维和植物蛋白，低脂低盐。可直接作开胃小菜，也适合加入炒饭、凉拌面、麻辣火锅或日式寿司卷中提鲜增色。其独特的酸甜味让味蕾得到层次感，适合追求健康又想尝鲜的消费者。每袋300克的包装方便储存，开袋即食，无需额外调味，可随时在早餐粥里点缀，或在中式拌菜、韩式烤肉配菜中提升风味。兼具传统腌菜的醇厚与现代轻食的清爽，是居家与外卖餐桌上的理想选择。适合素食者，富含维生素C和铁元素，能够提升免疫力。冷藏保存可保鲜两周，开启后仍保持脆爽口感，随手拌入酸辣汤或作为寿司配料，都能瞬间增加层次感和口感对比，让每一餐都充满惊喜。无论是家庭聚餐还是快餐，它都是提升味道的必备佳品。

$3.59 - $4.39

立即购买

定期回购，不用多言。
ec24ever2018
咸味略重，但整体炒得非常到位，与面条融合得很棒
李紹曾 Tim
打开了，看着不错，很期待哦
weee.11740387
还没吃，打算来炒个猪肉加在一起，做个雪菜毛豆煨面
Polly
很喜欢，常回购。。。。。。。。。
ec24ever2018
回购，方便快捷，想吃就订weee
ec24ever2018
风味独特，喜欢加上多购的毛豆，又成了另一道菜，拌面拌饭，味道绝佳。
ruth95401
没有时间做饭时的不二选择
瓶纸ᥫᩣྀི คิดถึง
常回购。。。。。。。。。。。。。。。
ec24ever2018
常买，很方便。。。。。。。。。。
ec24ever2018

#5

梅林雪菜

"梅林雪菜"是腌制菜品，适合喜欢咸鲜、酸爽口味的消费者。常见于亚洲菜肴，如炒饭、饺子馅料，让菜肴加倍美味。由于在生产过程中，所有营养都被封锁在蔬菜中，因此具有饱腹感且健康。另外，冷冻购买非常方便，长时间保存不会变质。

$0.99 - $1.79

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一直买这个牌子的很干净
八宝辣酱
好！我用它做了上海春卷。
J
之前都在中超采购，很高兴在Weee也能买到，节省采买的时间
May S.
很久买不到这种雪菜了，这是我们家大人孩子的喜欢的，这次购得，非常满意。谢谢！
weee.14674942
做了蚕豆仁雪菜，女儿说好吃
Zhou
和其他食物拌在一起太好吃了！
kuei.meijb
梅林不愧为老字号，出品的罐头都很好吃！不是齁咸，推荐！
weee.13355918
好吃好吃下次再买！！！！！！！
weee.16373597
还可以，是比较湿的雪菜但味道不错
yinuod7
每次都买这个品牌的咸菜，没有酸味
weee.15199791

常见问题

雪菜是什么？
雪菜是一种经过腌制的蔬菜，通常用盐和其他调味料腌制而成。
如何存储雪菜？
将雪菜放在清洁、干燥的容器中，密封保存在冰箱中，可保持雪菜的新鲜度和口感。
雪菜与咸菜有什么区别？
雪菜和咸菜都是经过腌制的食材，不同的是雪菜通常用添加调味料的新鲜蔬菜制成，而咸菜则是直接将蔬菜浸泡在高盐水中制成。
可以用雪菜做哪些菜肴？
雪菜可用于炒肉、烹饪海鲜、蒸鱼、炖排骨等多种菜肴的调味，增添美味和口感。
如何加热雪菜？
在烹饪时，可将雪菜加入锅中快速翻炒，或者加入煮汤等菜肴中进行加热。
如何制作自制雪菜？
将适量的新鲜蔬菜切碎，加入适量的盐和其他调味料，腌制后晾干即可制作出自制雪菜。
雪菜可以冷冻保存吗？
是的，雪菜可以冷冻保存。将雪菜放入冷冻袋中，尽量排除空气后密封冷冻，冷冻期限为3个月左右。解冻后可继续烹饪使用。
如何根据菜谱使用雪菜？
根据菜谱中的指引，按照需要的数量和步骤使用雪菜。如菜谱中未提及，可根据个人口味适量添加。
如何使用雪菜提升菜肴的口感？
可以将雪菜切碎后加入菜肴中，翻炒或烹饪一段时间，可使菜肴更加鲜美，口感更丰富。

雪菜有哪些常见用途？
雪菜常用于炒菜、炖汤、煮粥等菜肴的调味，也可用于包饺子、馄饨等面食中。
如何处理雪菜？
在烹饪前，先将雪菜洗净并剁碎，然后用清水浸泡片刻以去除过咸的味道，最后即可用于烹饪。
如何选择新鲜的雪菜？
选择颜色鲜亮、外表略带水分但不过于湿润的雪菜，避免选择有变色或有异味的雪菜。
怎样才能使雪菜更加香脆？
在腌制过程中，可适量添加姜末、葱末等调味料，这样能够使雪菜更加香脆可口。
雪菜适合搭配哪些食材？
雪菜适合搭配肉类、海鲜、豆腐等食材，能够增添菜肴的鲜味和层次感。
如何调整雪菜的咸度？
如果雪菜咸度过高，可用凉水浸泡一段时间，然后挤去多余的咸味。若咸度不够，可以在烹饪中适量调整盐的用量。
雪菜是素食吗？
是的，雪菜通常是由蔬菜制成，属于素食食材。
在哪里可以购买雪菜？
您可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买雪菜。

像在对我说：雪菜肉丝面我来了
瓶纸ᥫᩣྀི คิดถึง
好吃，一小包也方便，炒毛豆很下饭
Gina
好吃的雪菜，准备和同买的毛豆及上次买的的秘鲁鱿鱼须一起炒。
Dou girl
用来做外婆菜炒蛋！期待
weee.13788913
非常干净美味
weee.8430069
很久没吃雪菜肉丝面了馋这口了。
lintehrani
包装完好，还加了冰块。不错哦！
735873952
第一次购买，感觉口味不错，不是很咸那种，我喜欢重新抄制一下吃
queen
我喜欢腌白菜
Redbone262b
百搭的雪菜笋丝，味道鲜美
weee.5635663
经常会断货放野山笋炒美味
kitty美
雪菜和荠菜都是我包水饺或馄饨必不可少的食材。
friendly
咸菜笋丝炒鱼片，咸菜不是很咸，不错
Jennifer Liu
一包很多，可以分两次吃
Jiayao
可以味道很正宗可以用来烧很多菜
weee.16193400
这款是我最爱的放肉丝笋丝好好吃
kitty美
一直吃这种宁波雪菜很鲜怎么做都好吃
肉夹馍
做了片儿川，味道很好
weee.13709616
干干净净的榨菜味道鲜美。
zhencheung
物美价廉会回购的很好吃很推荐
weee.16494390
定期回购，不用多言。
ec24ever2018
咸味略重，但整体炒得非常到位，与面条融合得很棒
李紹曾 Tim
打开了，看着不错，很期待哦
weee.11740387
还没吃，打算来炒个猪肉加在一起，做个雪菜毛豆煨面
Polly
很喜欢，常回购。。。。。。。。。
ec24ever2018
回购，方便快捷，想吃就订weee
ec24ever2018
风味独特，喜欢加上多购的毛豆，又成了另一道菜，拌面拌饭，味道绝佳。
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常回购。。。。。。。。。。。。。。。
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常买，很方便。。。。。。。。。。
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一直买这个牌子的很干净
八宝辣酱
好！我用它做了上海春卷。
J
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很久买不到这种雪菜了，这是我们家大人孩子的喜欢的，这次购得，非常满意。谢谢！
weee.14674942
做了蚕豆仁雪菜，女儿说好吃
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和其他食物拌在一起太好吃了！
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梅林不愧为老字号，出品的罐头都很好吃！不是齁咸，推荐！
weee.13355918
好吃好吃下次再买！！！！！！！
weee.16373597
还可以，是比较湿的雪菜但味道不错
yinuod7
每次都买这个品牌的咸菜，没有酸味
weee.15199791
品项多元又实用，从蔬菜到调理食品都有，品质稳定、包装细心，收到时状态很好。对喜欢在家料理的人来说非常友善，推荐给需要一次大量采买的人。
weee.7773965
第一次买，看评价很好，希望好吃
weee.7225349
就是国内的“一只鼎”品牌的雪菜，到这里换个名字卖美金价格了，上海人吃惯了咸菜肉丝炒冬笋
janetwang123
名字改了一下其实就是一只鼎，口味不错，适合南方人的清粥小菜
janetwang123
回购第二次煮雪菜肉丝面先浸雪菜五分钟再白锅加糖炒不会太咸
tc3843
一只顶，家乡咸菜的味道
Tangtang
送货还蛮快的，蔬菜还蛮新鲜，不错，冷冻食品都还冰着
2864904248
第一次购买。很兴奋尝试
Yooniikim1
很好吃！非常推荐！我会回购！
哈基米
一袋芥菜
jqyg.mit