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黄鳝

Q: 黄鳝可以怎么煮？

可以清炒，炖汤，或者烤烧。

Q: 新鲜的黄鳝应该怎么处理？

可以先杀生，去皮，洗净后再进行烹饪。

Q: 黄鳝烧烤的时候需要注意什么？

烧烤时要不断翻动，避免烤糊。

Q: 黄鳝去腥的方法有哪些？

可以用盐、姜、料酒腌制片刻，去除腥味。

Q: 冻黄鳝需要解冻后再烹饪吗？

是的，最好先解冻后再进行下一步烹饪。

Q: 如何挑选新鲜的黄鳝？

选择活动力强，体色鲜亮，无异味的黄鳝。

Top 5 黄鳝

#1

Oceankist 黄鳝切段冷冻

这款产品是食品中的黄鳝，富含蛋白质和维生素A，对身体健康有益。黄鳝具有独特而美味的口味，适合制作多种亚洲菜肴，例如黄鳝炖豆腐，黄鳝炒韭菜等。冷冻黄鳝方便储存，随用随取，不必担心食材新鲜度问题。因此，对于希望购买黄鳝的消费者来说，这款产品是个很好的选择。

$9.99 - $10.99

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已是再次买了，新鲜、干净，这季节红烧鳝段。

映峡

它非常新鲜我喜欢它！！

KamonphanAnanta

第一次购买。如果质量好的话会再买。

variant999

头一次买、准备做黄蟮煲仔饭。庆祝中秋节???

Yue shi

腥味比较重，要用大量的葱姜蒜去味。

嘉嘉猪

鳗鱼新鲜可口，但比想象中的少了一点

Tran

一鱼两吃，鱼肉切片炒芋片荷兰豆，夏令太热了，反正炒成一锅放温吃，鱼骨留下次煲汤！

Jackie

每次想吃鳝筒烧肉就买这个！太好吃啦！！推荐

Nicole

这次的黄鳝不是很新鲜，很粘，水冲洗之后很多粘液，最后用刀刮粘液，刮完有些颜色看起来也不好

cmz

骨头太多，难以食用，煮熟后需要扔掉。不会再买了

Sori

#2

名轩无骨黄鳝丝冷冻

该产品是无骨黄鳝丝，适合希望购买鳗鱼的顾客。它可以作为亚洲美食如鳗鱼饭和鳗鱼烧的原料，味道鲜美。它是冷冻产品，买家可以灵活安排烹饪时间，且保鲜时间长。黄鳝含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，食用有益健康。

$17.09 - $19.79

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终于收到货了，看起来还不错

回购的，没腥味，很受欢迎

weee.10862119

姜葱蒜爆炒，简简单单很好吃

Joanne Guan

娃很喜欢，打折的话会回购

Amy

本帮鳝丝，大爱大爱，急冻后还是非常新鲜Q

瓶子

这款名轩无骨鳝丝是冷冻鳝丝中的天花板，一点不像冰冻过的，肉质Q弹鲜肉，平时都炒响油鳝丝，这次煮白烧鳝丝，就是江浙上海一带通常一道家常菜，豆芽炒鳝丝??

crystal

我已经买过很多次了

cheriawu

买了多次的黄鳝丝，虽然是冰冻的，但也是拿来解解馋

小花

不腥，挺嫩，但很贵，只能等打折了。

Shirley

#3

冷冻黄鳝丝

这款产品为冷冻状黄鳝丝，是一种经济实惠且散发出美味的食品。它的口感滑嫩，富含营养，特别适合烹制亚洲菜肴，如鳝鱼汤或者黄鳝炖豆腐等。选择冷冻产品,可以便利地保存和规划用餐。冷冻黄鳝还同时保留了其鲜美的味道和营养价值，为爱美食的你每天提供健康饮食选择。黄鳝是每日所需蛋白质的良好来源，对健康十分有益。

$10.99

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第一次购买，但迫不及待想尝试一下……计划按照图片那样烹饪

weee.8466291

第一次买这个冷冻鳗鱼，发现它的质量和你们提供的其他类似冷冻鳗鱼相比真的很差。首先，鳗鱼看起来是半透明的。炒的时候会融化，尝起来像塑料！你能找出它用了什么保鲜剂吗？是甲醛吗？

Richardouyang

鳗鱼刚打开时有点摇晃，质地很奇怪。鳗鱼煮熟后味道不错。非常柔软，令人垂涎欲滴

maichu

太糟糕了，鳗鱼很小，而且都碎了。它收缩得太多了，看起来就像锅里煮过头的葱，尽管这道菜里没有葱（除了装饰）

Shanru

买它你不会失望的

Gấu moon foody

小小一包，清理得很干净

非常好吃，非常方便，还会再购买

weee.11470504

鳝丝量少，加入茭白。做了上海艾白炒鳝丝，味道不错

weee.7770660

还没吃，假如里面有骨头的都不是好鳝丝，下次看不到我点评，你懂的

kun

清理得很干净，虽不腥但没什么鲜味。

海之音

#4

嘟妒黄鳝片冷冻

这款产品是黄鳝片，非常适合烹饪亚洲菜肴，如烧鳗和鳝鱼汤。其口感鲜美，肉质肥美，适合喜欢鱼类的朋友。由于该产品是冷冻的，所以保存方便，不必担心新鲜度问题，随时可以从冰箱中取出烹饪。此外，鳝鱼含有丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有益。

$11.99 - $12.99

立即购买

姜葱炒黄鳝片，味道还不错，毕竟是冷冻过的，没那么新鲜。

wuxpusa

实现腊味黄鳝煲仔饭自由就靠它。惊喜有家乡味❤️

玲

第一次买。希望好吃。

550458257

这个黄鳝口感不错，肉质够实，只是有些骨,可以接受?

garyelectric8108

品质很好的鳝背，一点也不腥，很接近国内的味道了。

Minmin

很干净的，只是份量有点少，焗饭还不错的

第一次购买，还不错?

^o^

不腥，好吃，骨头也去的不错。做了红烧鳝鱼，很喜欢，会回购的！

Lilla

这个段妆比上次买的鲜冻条状的要更好，没有那么腥。

nini

终于在美国也能吃上鳝鱼了。

Amanda

#5

熟冻黄鳝丝

"熟冻黄鳝丝"非常适合购物者寻找鳗鱼类食品。这种产品可以用于亚洲菜式，如鳗鱼寿司或糖醋鳗鱼，味道鲜美。由于已经预先冷冻和切丝，为你节省了准备时间，更加方便。黄鳝富含ω-3脂肪酸,对心脏有益，是健康的选择。选择"熟冻黄鳝丝"，享受美味与健康！

$8.99

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熟冻鳝丝，好像是一段一段的，不是黄鳝鱼丝，还得配菜切炒。

weee.7883824

煮了火锅吃，勉勉强强。

Adigo lee

跟笋丝一起炒很好吃喔

Emily

量少有点贵，但是品质还好，特价优惠时还是会再购买的喔⋯⋯

Emily

很不错。干净无腥味。看起来已经煮熟了。如果不放其他材料，需要2包。受到推崇的。

Xiaowen

这来得太冷了，我太高兴了，等不及要吃了

Hollyj701

加了配菜和虾仁一起炒的这个太腥了为了去腥加了辣椒吃不出黄鳝味了我还是喜欢有骨头的黄鳝个人推荐指数：一颗星

rongyuwen49

没有腥味都不用焯水也省得去骨用来做毛血旺好方便

Sam.

做了鳝鱼意面，可能冷冻的关系，没有脆脆的口感，但是也不腥，拿来解解馋还是可以的！

何佾亭

还可以的简单快手菜，另一款嘟妒有嚼劲些，但要自己切一下。

lshen001

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