冬笋
冬笋是中国文化的重要组成部分，被誉为“山中尖货”。在中国，它被广泛地用于各种菜肴中，赢得了人们的喜爱。这个页面将全面介绍冬笋的重要性，提供独特的冬笋食谱，列出烹饪所需的设备，提供详细的烹饪指导，以及推荐与冬笋相关的产品和食谱。无论您是寻找新的冬笋食谱，还是想了解如何正确烹饪冬笋，或是想探索与冬笋相关的产品，这个页面都会为您提供全面而详实的信息。
Top 5 冬笋
最新评论
方便 用微波炉退冰后才好切
咸水鸡内我还加了笋片，还ok
之前在wee上买的已经吃完了，今天又囤货了
新鲜美味，物有所值，值得信赖
冬笋炒肉丝，烫火锅很好
味道鲜美，价格实惠，货真价实！
冻的一个个孔⋯口感不是很好。我不会再买了。
炖汤、炖鸡，完整，不老。
冬笋塔菜，家乡的味道，也可加年糕同煮，有一道美味佳肴。
做成腌笃鲜， 很新鲜！
在这些城市中很受欢迎
Cupertino, California
Los Altos
Saratoga
San Ramon
Pleasanton
San Carlos
Campbell
Burlingame
Belmont
Menlo Park
Milpitas
Dublin
Los Gatos
Danville
Berkeley
Goleta
Hayward
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Atherton
Newark
Walnut Creek
Chino Hills
Arcadia
Tucson, Arizona
Pasadena
Alameda
Union City
Folsom
Yorba Linda
最新评论
做了水煮凉笋，略带苦味
笋丝一放，菜就鲜起来了。
煮的时候很香的，就是太贵。
两颗拨完就这一点点 太不划算了
质量还行，就是没有去根
我很喜欢用这个竹笋做晚餐！嫩嫩的，比罐装的好吃。不过价格有点贵。
切片儿之后焯水，就不会有苦涩味儿了。
拨好的三颗笋，感觉很新鲜
尺寸合适
两颗 分量刚刚卡线 希望嫩吧
在这些城市中很受欢迎
Cupertino, California
Los Altos
Saratoga
San Ramon
Pleasanton
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Campbell
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一点也不开心，年纪很大了
一直想吃竹笋。很兴奋能做它
笋是新鲜的 但是性价比很差 都是皮 而且只给了一个 然后切完只有两块
这是两份的量，拿来做油焖笋了
这次是回购的，不新鲜，本来放明天的，只能马上剥了，里面还可以，多削掉一点，好在明显超重，还算公道。
拿来煲汤炒菜都不错吃！
蔬菜新鲜不错～～～～～
竹笋炒牛肉。新鲜竹笋比罐装的好吃。
新鲜 煮汤 清炒 笋包都好吃
很新鲜，做雪菜冬笋肉丝，做面浇头很好吃
在这些城市中很受欢迎
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Saratoga
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冷冻冬笋做肉羹汤非常鲜美
竹子脆脆的，但没有浓烈的竹香味。用在鸡汤里味道不错，但我希望它能更香一些
我有时会很想吃它。我家附近的超市买不到，所以买它真是太好了。
我最喜欢的绿野牌冬笋. 新鲜而脆. 是日常必备的.
我在火锅里用了一些，味道不错，但有点硬，需要煮更长时间才能变软。
解冻后非常新鲜。看不出是冷冻的
因为之前买过所以又买了。
很不错的，没有其他添加物 防腐剂。 搭配蔬菜 鳝鱼丝都不错
品质不错，吃完一定再回购。
一般 有种冷冻很久的味道 但也是不可避免的
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笋片煮面，随便配一点蟹肉棒和鸭血就非常好吃。
冬笋切片做海鲜面，鲜掉眉毛
看起来不错
很好很好
以前买过这种，还是比较嫩的笋尖。味道不错。
看起来还可以 解冻后再切片 可以卤 也可以烧汤 炒菜 多种用途
这个冬笋尖很好吃，炒了虾仁。
一直买这款！好吃的笋
和新鲜的肯定不能比，但比水泡着密封的那种要好很多
我用冬笋尖切片做了烤麸，这是家人很喜欢的一道素菜。 （在这烤麸买吉祥牌是最好的选择！）
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热门食谱
冬笋炒肉片
这道菜融合了冬笋的清脆口感和猪肉的鲜嫩，香气四溢，营养丰富。主要配料有冬笋、猪肉片、葱姜蒜，调味用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精。
冬笋炒腊肉
此菜以咸香的腊肉与冬笋相搭配，口感丰富多样，融合了咸鲜的风味。主要配料有冬笋、腊肉、蒜蓉和干辣椒，调味用盐、生抽和白胡椒粉。
冬笋炖鸡汤
这道汤清淡鲜美，冬笋的清甜和鸡肉的鲜嫩相互融合，营养丰富。主要配料有冬笋、鸡肉、姜片，调味用盐和胡椒粉。
冬笋猪骨汤
这道汤口感鲜美，冬笋的爽脆和猪骨的鲜甜相得益彰，滋补养身。主要配料有冬笋、猪骨、葱姜蒜，调味用盐和胡椒粉。
冬笋鲜虾炒面
这道面食有着鲜美的海鲜味道，冬笋的脆口与虾仁的鲜嫩完美结合，回味无穷。主要配料有冬笋、鲜虾、面条和蒜蓉，调味用盐、生抽和胡椒粉。
我附近的冬笋
常见问题
冬笋是什么？
冬笋是一种冬季生长的竹笋，是中华料理中常用的食材之一。
如何选择新鲜的冬笋？
选择外皮光滑、没有软斑和虫蛀痕迹的冬笋。手感坚实，没有异味的冬笋通常是新鲜的。
冬笋可以生吃吗？
冬笋可以生吃，但建议事先用沸水焯烫一下，以确保食材的卫生安全。
冬笋可以用来制作哪些菜肴？
冬笋可以用来制作炒菜、汤类、火锅以及烧烤等各种菜肴。根据个人口味偏好，可以搭配不同的食材进行烹饪。
冬笋适合和哪些食材搭配烹饪？
冬笋可以和肉类（如鸡肉、猪肉）或其他蔬菜（如豆芽、木耳）搭配烹饪，增添口感和层次感。
冬笋有营养价值吗？
冬笋富含膳食纤维、维生素C和钾等，对身体健康有益。它还可以增加饱腹感，有助于控制体重。
如何判断冬笋是否熟透？
用筷子插入冬笋，如果能轻松插入且没有生硬感，则表示冬笋已熟透。
如何处理冬笋中的苦涩？
如果发现冬笋带有苦涩味道，可以先将其焯水或用凉水浸泡片刻，然后再进行后续的烹饪。
冬笋有什么味道？
冬笋有一种清爽的口感，味道略为甘甜，适合用来炒、煮或拌凉菜。
如何存储冬笋？
将冬笋放入冰箱保鲜袋中，尽量保持冷藏状态，以延长其保质期。冬笋也可以切片或煮熟后再冷冻保存。
如何烹饪冬笋？
冬笋可以炒、煮、烧、炖，也可以作为配菜拌凉菜。具体的菜式有冬笋炒肉片、鸡丝冬笋炒面等。
如何去除冬笋的涩味？
将冬笋切成薄片，用盐水浸泡片刻后，再用清水漂洗，可以有效去除冬笋的涩味。
冬笋烹饪时间需要多久？
冬笋烹饪时间取决于具体的烹饪方法和菜肴，一般在煮熟后5-10分钟即可食用。
如何防止冬笋变黑？
冬笋在切割后容易暴露在空气中导致变黑，可以在切割前将冬笋放入酸性水中浸泡，或者加少许柠檬汁进行处理。
怎样去掉冬笋的涩味？
冬笋在烹饪前，应先剥去外皮，切片后使用盐水漂泡去涩味。
冬笋可以在哪里购买？
冬笋可以在Weee! Asian Market或www.sayweee.com购买。
热门评论
- 方便 用微波炉退冰后才好切
- 咸水鸡内我还加了笋片，还ok
- 之前在wee上买的已经吃完了，今天又囤货了
- 新鲜美味，物有所值，值得信赖
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- 笋丝一放，菜就鲜起来了。
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- 我在火锅里用了一些，味道不错，但有点硬，需要煮更长时间才能变软。
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- 因为之前买过所以又买了。
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- 看起来不错
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- 以前买过这种，还是比较嫩的笋尖。味道不错。
- 看起来还可以 解冻后再切片 可以卤 也可以烧汤 炒菜 多种用途
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- 一直买这款！好吃的笋
- 和新鲜的肯定不能比，但比水泡着密封的那种要好很多
- 我用冬笋尖切片做了烤麸，这是家人很喜欢的一道素菜。 （在这烤麸买吉祥牌是最好的选择！）
