卤水可以用来煮什么菜肴？

卤水可以用来煮卤鸡、卤肉、卤鸭等菜肴。

怎样保存卤水？

将卤水倒入密封容器中，放入冰箱保存，可保存数周。

卤水的做法有哪些变化？

可以根据口味的不同加入香料、草药来改变卤水的味道。

卤水煮熟后可以保存多久？

煮熟的肉食品在卤水中可保存3-5天。

怎样制作卤水？

将水、酱油、料酒、冰糖、香料等材料按比例混合煮开即可制作卤水。

卤水的用途有哪些？

除了烹饪食品外，卤水还可以用来腌制食材，增加食品的香味。

怎样使用卤水来提升菜肴的口味？

可以用卤水来炖煮食材，增加食材的鲜香味道。

卤水煮肉食品时需要注意什么？

烹饪时要注意火候，避免煮过头导致肉变得过于柴硬。

卤水的口味会受到什么因素的影响？

卤水的口味受到添加的香料、酱料种类和比例的影响。

如何选择适合的卤水配方？

可以根据要烹饪的肉类或食材的口感搭配合适的卤水配方。

卤水中的酱油可以替换成其他调味品吗？

可以根据个人口味尝试用其他调味品替代部分酱油。

如何知道煮熟的肉食品是否入味？

可以用筷子或叉子轻轻扎一下，看是否可以轻松刺透表面来判断是否已入味。

卤水煮出来的菜肴怎样保持新鲜？

可以将煮好的菜肴放入保鲜盒中密封保存，放入冰箱冷藏。

怎样调整卤水的咸淡？

可以适量添加少许冷开水或糖来调整卤水的口味。

卤水可以用来烹饪哪些素食菜肴？

素菜如卤水豆腐、卤水菇类等也可以使用卤水来提升味道。

在哪里可以购买卤水？

你可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到卤水。

卤水

Q: 卤水可以用来煮什么菜肴？

卤水可以用来煮卤鸡、卤肉、卤鸭等菜肴。

Q: 卤水煮熟后可以保存多久？

煮熟的肉食品在卤水中可保存3-5天。

卤水是中国饮食文化中的重要半成品，其历史悠久，影响深远。卤水其实就是卤料与水熬制出的汤汁，共同熬制的食物有鸡蛋、豆腐、猪蹄等。关于卤水的制作方法，挑选卤料，以及烹饪指导，本页面将一一为您解说。此外，我们也将分享相关的卤水食谱，为您的家常菜谱增加新的味道元素。本文节中，我们会详细介绍所需的厨房器具和一些其他相关的产品与食谱。

Top 5 卤水

#1

李锦记卤水汁

这款产品具有独特的卤水口味，可为各种亚洲菜肴增添丰富的风味，如卤肉、卤鸭等。这款卤水汁富含各种营养素，可帮助调节身体健康，使菜肴口感更佳。购买此产品，可以直接使用，无需自行调制卤水，方便省时。如您对卤水美食有兴趣，这款产品绝对是个不错的选择。

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回购很多次了，搭配着用很好，也用来卤大肠
sasa kam
迫不及待想用我从weee买的鸡翅试试这个腌料
Redbone262b
李锦记中式卤水腌料能为肉类和豆腐增添地道鲜美的风味。使用方便，让家常菜的味道媲美餐厅品质。410毫升一瓶，持久耐用，非常适合日常餐食准备。
dragonfly
李锦记的卤水汁作的卤味，口味最接近潮汕卤味的
fongcecilia99
李锦记的卤水是最接近潮汕卤味的佳品
fongcecilia99
卤了鸭舌好吃简单方便
南宫丸子 ?
包装很好。谢谢！
LiL
做卤味必备的调料很喜欢味道纯正
肉夹馍
买了这个卤水汁做只鸡，第一尝试希望成功
Nan
买来做热干面说加点卤水汁比较好吃
mmhhpotato

#2

卤水鸭掌翅

这是一款非常适合卤水食品爱好者的产品。卤水鸭掌翅浓香四溢，鲜美可口，可以成为火锅，卤味拼盘等亚洲菜肴的一部分。由于产品已冻冻，便于存储和使用，随时可以享用。卤水食品含有丰富的蛋白质和微量元素，对健康有益。买卤水，口味地道，鸭掌翅香。对于卤水，特色美食，卤味拼盘等关键词，这款商品是很好的选择。

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东西看上去不错，期待一下
杰
蛮好吃的。份量也可以。图片是已经吃掉2个爪子一个翅膀了。因为觉得不够软烂我蒸了一小时
杨柳依依
再次购买，物有所值，我煮得更软
g
收到货了，还没吃过，希望好吃
Eva
口味一般，肉不是很劲道
LII
希望辣点吧为什么要十个字
C!ndy
希望它会很美味！
Snowflake
这个好多毛,除了咸味,不好吃,不会回购
Eli妈妈
看起来不错，小包装，里面只有 7 件，但价格很有吸引力。
g
weee越来越好了啊，品种齐全的
weee.7254977

#3

卤水鴨翅膀 8pc

这款卤水鸭翅膀采用经典卤水工艺，口感鲜香浓郁，带有独特的咸香味，适合作为下酒菜、冷盘或加入粥、面、炒饭等亚洲美食中。肉质嫩滑，卤香扑鼻，让你轻松享受传统卤味的美好滋味。

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#4

卤水鸭脚 8pc

这款鸭脚用传统卤水腌制，咸香入味，口感Q弹，非常适合搭配卤味拼盘、凉菜或作为下酒菜。浓郁的卤香令人回味，满足对卤制品、咸味风味的需求，是爱好咸辣小食的绝佳选择。

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#5

卤水猪肚

这款卤味猪肚以卤水工艺腌制，风味浓郁，咸香适口，是经典粤菜、卤味拼盘、炒菜或汤品的理想选择。富含蛋白质，低脂健康，享受正宗卤香美味。适合喜欢咸鲜卤味的人士。

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常见问题

卤水可以用来煮什么菜肴？
卤水可以用来煮卤鸡、卤肉、卤鸭等菜肴。
卤水的做法有哪些变化？
可以根据口味的不同加入香料、草药来改变卤水的味道。
怎样制作卤水？
将水、酱油、料酒、冰糖、香料等材料按比例混合煮开即可制作卤水。
怎样使用卤水来提升菜肴的口味？
可以用卤水来炖煮食材，增加食材的鲜香味道。
卤水的口味会受到什么因素的影响？
卤水的口味受到添加的香料、酱料种类和比例的影响。
卤水中的酱油可以替换成其他调味品吗？
可以根据个人口味尝试用其他调味品替代部分酱油。
卤水煮出来的菜肴怎样保持新鲜？
可以将煮好的菜肴放入保鲜盒中密封保存，放入冰箱冷藏。
卤水可以用来烹饪哪些素食菜肴？
素菜如卤水豆腐、卤水菇类等也可以使用卤水来提升味道。

怎样保存卤水？
将卤水倒入密封容器中，放入冰箱保存，可保存数周。
卤水煮熟后可以保存多久？
煮熟的肉食品在卤水中可保存3-5天。
卤水的用途有哪些？
除了烹饪食品外，卤水还可以用来腌制食材，增加食品的香味。
卤水煮肉食品时需要注意什么？
烹饪时要注意火候，避免煮过头导致肉变得过于柴硬。
如何选择适合的卤水配方？
可以根据要烹饪的肉类或食材的口感搭配合适的卤水配方。
如何知道煮熟的肉食品是否入味？
可以用筷子或叉子轻轻扎一下，看是否可以轻松刺透表面来判断是否已入味。
怎样调整卤水的咸淡？
可以适量添加少许冷开水或糖来调整卤水的口味。
在哪里可以购买卤水？
你可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到卤水。

回购很多次了，搭配着用很好，也用来卤大肠
sasa kam
迫不及待想用我从weee买的鸡翅试试这个腌料
Redbone262b
李锦记中式卤水腌料能为肉类和豆腐增添地道鲜美的风味。使用方便，让家常菜的味道媲美餐厅品质。410毫升一瓶，持久耐用，非常适合日常餐食准备。
dragonfly
李锦记的卤水汁作的卤味，口味最接近潮汕卤味的
fongcecilia99
李锦记的卤水是最接近潮汕卤味的佳品
fongcecilia99
卤了鸭舌好吃简单方便
南宫丸子 ?
包装很好。谢谢！
LiL
做卤味必备的调料很喜欢味道纯正
肉夹馍
买了这个卤水汁做只鸡，第一尝试希望成功
Nan
买来做热干面说加点卤水汁比较好吃
mmhhpotato
东西看上去不错，期待一下
杰
蛮好吃的。份量也可以。图片是已经吃掉2个爪子一个翅膀了。因为觉得不够软烂我蒸了一小时
杨柳依依
再次购买，物有所值，我煮得更软
g
收到货了，还没吃过，希望好吃
Eva
口味一般，肉不是很劲道
LII
希望辣点吧为什么要十个字
C!ndy
希望它会很美味！
Snowflake
这个好多毛,除了咸味,不好吃,不会回购
Eli妈妈
看起来不错，小包装，里面只有 7 件，但价格很有吸引力。
g
weee越来越好了啊，品种齐全的
weee.7254977
鸭肉普通，不够酥软，酱汁是灵魂
他们叫我皮卡球皮卡皮卡
难吃没什么味道而且鸭腿上非常厚一层油吃起来腻
一只圆
卤鸭肉挺好吃。可以再回购
weee.10355190
好味不错，半只卤水鸭有一大碟。
ccyang191
好吃！很入味，婆婆和妈妈都蛮喜欢吃
Melissa
现在鸭子太嫩，皮下脂肪和水，准备吃素。
evlyndean
超好吃！很正宗的卤水味道，鸭子没有任何异味。整体有点咸，但味道很正！
秋小懿
不知道是不是冻太久了，解冻候肉吃起来水水的。
weee.7358749
一大箱鸭子。这么多鸭子，价格很划算。味道很好，肉很多。值得购买，还会再买。
Winnie
很好吃，新鲜满意。还会买
weee.10978373
很香，脆脆的，下次用来炒肉丁试试
wenzegu
没有想到这么脆，微微的辣，豪爽口好吃
weee.4759793
第一次买这款萝卜干，收到以后好大一盒啊！一盒有二十包，每包分量见图四，脆脆的香辣带点甜味。这种小袋包装，配粥，凉菜和热干面绝绝子，好吃！又好吃又不贵还这么多，太值了！
weee.12783232
很好吃，很辣，回购很多次了
Sofia D
虽然它们都是小包装，但有 20 包，但一顿饭吃一袋就足够了
momo
很辣的，我喜欢的零食之一
Lilyocean
麻辣。吃什么都能放。
weee.10758613
辣…………………………………
A
童年小菜回味，一包还蛮多
zzzzz
非常好吃。酥脆微辣。与 banh tet、banh chung 或米饭一起吃非常美味。每个包装很小，易于保存。
Trieu
这是第二次购买，味道很好
lavendercake2010
很好吃的小零食
lavendercake2010
美味美味
zoeyc2381
回购，停不下来！！
zoeyc2381
味道还不错，一小盒里面有好多小袋很方便，一人一袋分着吃
Dr_Hope
很好，有芝麻油的味道
zoeyc2381
很辣很香很好吃！！！
Emma Xu
一直回购，一家都很爱吃
weee.Amy
香𠧧味海带丝第一次购买
小飛女
好吃，每天2包很快吃完了。
碧落