干贝

干贝,也被视为东方美食的珍宝,受到全球食客的热烈追捧。在中国文化中,干贝被赋予吉祥、富贵的意义,往往在重大节日或家庭聚会中,家人们会齐心协力烹饪干贝盛宴。在这个页面,我们会深入探讨干贝的重要性,并提供各种干贝美食的食谱。我们同时也会向您介绍炮制干贝所需要的设备、具体的烹饪步骤和与干贝有关的产品及食谱。
Top 5 干贝
最新评论

第一次购买。希望不错。

干贝看起来挺好的,第一次买希望好吃。

又买了很多次了。非常好吃哈哈哈

不错,在这里平台买还是挺方便的。

好小好小的一袋… 死贵死贵

这是包干贝粽,干贝先泡个水再泡泡卤肉汁,但别太久容易散

喜欢这个干扇贝

味增汤加了点干贝提味,很不错!

菇馅饺子里面放干贝超级鲜

我第一次订购。我用它来做xo酱。它装在一个带有冰袋的气泡袋中。
最新评论

每一颗都肥美多汁,口感鲜甜,就像北海道扇贝一样!我用盐、胡椒和面包屑煎制,味道鲜美。

优良的品质和价格

朋友的介绍,今晚就尝试一下 带子很大颗,一袋 12、3 粒当晚餐我孤家寡人配上 wee 上买的北京芝麻拼,可以吃三天

几乎每次都要买的东西,蒜蓉蒸着吃,容易做,没有沙子,不到两岁的外孙女其它肉都不吃就吃这个。

每次打折必须回购,但价格却是越来越贵

绝对美味。我加了一点黄油和橄榄油。我会再买的。

第二次买了!本身就很鲜 不用加很多调味了哦

买了个捞汁小海鲜的调料包做成捞汁扇贝了 感觉做蒜蓉粉丝扇贝应该也好吃

做了煎带子还不错,味道也很鲜

真棒!已重新订购
最新评论

说是小瑶柱,个头也不小,用来煮海鲜粥很鲜很美味

第一次购买,看上去很不错

做汤的时候放进去非常鲜

小仙贝炒饭不要太好吃。今天开箱前几天买的Wee产品,基本都满意,分享大家参考。

易于使用且简单

我最爱的小扇贝打折了,所以我买了一大堆!真想把它们腌一下!

直径大概2cm左右,好期待吃啊。

买时以为干,收到才知道是新鲜的

到货时部分解冻,包装不当

我用它来炒饭和炒面!味道好极了!
最新评论

瑶柱冬瓜汤!真的一级棒!瑶柱大小还行、更喜欢大一丢丢的、味道鲜甜、

好吃

包装精美,质量好。本来以为会多一点。不过,迫不及待想用它做饭了!

这款干贝尺寸应是中号大小,听说泡发后会更大些,品质看起来不错!

品质高于平均水平。我喜欢干贝,因为它香气浓郁。这是北海道品种。很容易复水。我做糯米饭的时候很喜欢用它。几个小时就能复水。加到粥里很棒。最好是隔夜或八小时左右复水。

拿到时觉得很小一包包,但泡开之后还挺多的

来自日本 品质非常好!推推

weee买的干贝!!!现在weee在线不止买的方便、还能教煮。

第一次购买想拿来煲汤~

这份干贝的size 约是Nickel 大小,是我家中长期有存货的干贝,现在有Weee ,非常方便,自己已经回购多次。
最新评论

包装完整 看起来很不错 之前看到评论说觉得很好吃买来试试看

更多饺子

我们喜欢它,配汤或酱油都很棒!

一袋有二十多个吧。很好吃!

好吃。家人好喜欢。 。 。

我觉得还不错,但是不宜多吃,嘻嘻

上次吃过味道不错,再次回购,希望能打折!

内馅调味刚刚好,不需要酱料就很好吃,皮的部分虽然不会煮破,但是没有咬劲,不过以冷冻水饺来说已经算是很不错了,会再回购,偷懒不想煮饭的时候这是个好帮手

这是我们家最爱的海鲜饺子。一直都很好吃,我三岁的孙子也很喜欢。

本来以为不好吃,结果比我想象的还要好吃。
我附近的干贝
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常见问题
干贝是什么?
干贝是一种来自贝类的食材,经过晒干而成。
如何使用干贝烹饪?
在烹饪前,通常需要将干贝泡发至软化。然后可用来煮汤、炒菜或煲粥。
干贝的味道如何?
干贝的味道鲜甜丰富,带有海鲜特有的香味。
怎样才能让干贝更加鲜美?
泡发时可加入少量料酒或清水,煮熟时可以加入一些调味料提升口感。
如何选择优质的干贝?
选择外表滑润、无异味的干贝,而且可以用手感受其质地是否均匀。
怎样识别干贝是不是新鲜的?
新鲜的干贝外表光滑、无异味,质地饱满有弹性。变质的干贝会有变色、异味等现象。
怎样才能让干贝更加香脆?
可以在炒菜时最后加入泡发的干贝,小火翻炒一会可以使干贝更加香脆可口。
怎样搭配干贝可以更好地发挥其口感?
可以搭配蔬菜或豆类食材一起烹饪,可以平衡干贝的咸鲜味,丰富口感。
如何储存干贝?
干贝应该存放在干燥通风的地方,避免潮湿。最好放在密封容器内,也可放入冰箱保存。
干贝可以生吃吗?
一般来说,干贝需要先泡发煮熟后再食用,不建议生吃。
干贝可以替代其他食材吗?
干贝在菜肴中具有独特的味道和口感,一般不易被其他食材替代。
干贝有哪些营养价值?
干贝富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充营养。
干贝的泡发时间需要多久?
泡发时间一般为2-4小时,取决于干贝的大小和硬度。在温水中泡会更加容易软化。
可以把干贝和其他食材一起炖煮吗?
可以的,干贝与其他食材搭配炖煮可以增加菜肴的美味,但烹饪时间要注意控制,避免过熟。
怎样才能不让干贝烹饪出来有苦味?
在泡发之前可以加入少许盐,可以帮助去除干贝的苦味。烹饪时火候也要控制好,避免炒焦。
哪里可以购买干贝?
您可以在Weee!亚洲市场(www.sayweee.com)购买到干贝。
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第一次购买。希望不错。

干贝看起来挺好的,第一次买希望好吃。

又买了很多次了。非常好吃哈哈哈

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好小好小的一袋… 死贵死贵

这是包干贝粽,干贝先泡个水再泡泡卤肉汁,但别太久容易散

喜欢这个干扇贝

味增汤加了点干贝提味,很不错!

菇馅饺子里面放干贝超级鲜

我第一次订购。我用它来做xo酱。它装在一个带有冰袋的气泡袋中。

每一颗都肥美多汁,口感鲜甜,就像北海道扇贝一样!我用盐、胡椒和面包屑煎制,味道鲜美。

优良的品质和价格

朋友的介绍,今晚就尝试一下 带子很大颗,一袋 12、3 粒当晚餐我孤家寡人配上 wee 上买的北京芝麻拼,可以吃三天

几乎每次都要买的东西,蒜蓉蒸着吃,容易做,没有沙子,不到两岁的外孙女其它肉都不吃就吃这个。

每次打折必须回购,但价格却是越来越贵

绝对美味。我加了一点黄油和橄榄油。我会再买的。

第二次买了!本身就很鲜 不用加很多调味了哦

买了个捞汁小海鲜的调料包做成捞汁扇贝了 感觉做蒜蓉粉丝扇贝应该也好吃

做了煎带子还不错,味道也很鲜

真棒!已重新订购

说是小瑶柱,个头也不小,用来煮海鲜粥很鲜很美味

第一次购买,看上去很不错

做汤的时候放进去非常鲜

小仙贝炒饭不要太好吃。今天开箱前几天买的Wee产品,基本都满意,分享大家参考。

易于使用且简单

我最爱的小扇贝打折了,所以我买了一大堆!真想把它们腌一下!

直径大概2cm左右,好期待吃啊。

买时以为干,收到才知道是新鲜的

到货时部分解冻,包装不当

我用它来炒饭和炒面!味道好极了!

瑶柱冬瓜汤!真的一级棒!瑶柱大小还行、更喜欢大一丢丢的、味道鲜甜、

好吃

包装精美,质量好。本来以为会多一点。不过,迫不及待想用它做饭了!

这款干贝尺寸应是中号大小,听说泡发后会更大些,品质看起来不错!

品质高于平均水平。我喜欢干贝,因为它香气浓郁。这是北海道品种。很容易复水。我做糯米饭的时候很喜欢用它。几个小时就能复水。加到粥里很棒。最好是隔夜或八小时左右复水。

拿到时觉得很小一包包,但泡开之后还挺多的

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我们喜欢它,配汤或酱油都很棒!

一袋有二十多个吧。很好吃!

好吃。家人好喜欢。 。 。

我觉得还不错,但是不宜多吃,嘻嘻

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内馅调味刚刚好,不需要酱料就很好吃,皮的部分虽然不会煮破,但是没有咬劲,不过以冷冻水饺来说已经算是很不错了,会再回购,偷懒不想煮饭的时候这是个好帮手

这是我们家最爱的海鲜饺子。一直都很好吃,我三岁的孙子也很喜欢。

本来以为不好吃,结果比我想象的还要好吃。
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