生鱼片是什么？

生鱼片是鲜嫩的生鱼肉薄片，通常用来制作寿司或生鱼片料理。

如何存储生鱼片？

生鱼片应该立即放入冰箱冷藏，最好在2天内食用完毕。

生鱼片可以生吃吗？

是的，生鱼片通常生吃，但一定要确保其新鲜度和卫生。

如何在家做生鱼片？

可以在家用新鲜的生鱼肉切成薄片，蘸上酱油和wasabi即可。

生鱼片可以煮熟吃吗？

生鱼片通常用来生吃，煮熟可能导致口感变硬。

生鱼片有什么营养价值？

生鱼片富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益健康。

生鱼片怎么样搭配更好吃？

生鱼片可以搭配寿司饭、海苔、黄瓜等配料，口感更加丰富。

生鱼片能冷冻保存吗？

生鱼片可以冷冻保存，但解冻后口感会有些变化。

如何选购新鲜的生鱼片？

选购生鱼片时，要选择外表色泽鲜艳、肉质有光泽的品质。

生鱼片适合哪些料理？

生鱼片适合用来制作寿司、刺身、鱼生等日本料理。

生鱼片在冰箱里能保存多久？

生鱼片最好在冷藏保存并在2天内食用完毕，避免变质。

如何避免生鱼片的腥味？

可以在生鱼片上加一些柠檬汁或青柠汁，可以去除部分腥味。

生鱼片可以在哪里购买？

您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。

生鱼片如何处理才能保持新鲜？

处理生鱼片时，要保持清洁卫生，避免污染并快速冷藏保存。

生鱼片的价格是多少？

生鱼片的价格因不同品种和质量而异，一般在10-20美元/磅之间。

如何区分生鱼片的新鲜程度？

可以通过闻气味、看色泽和触摸质地等方式来判断生鱼片的新鲜程度。

生鱼片

生鱼片是一种象征着丰饶与吉祥的传统美食，其源自中国的文化深意与制作工艺让每一份生鱼片都充满了魅力。在这个页面中，您将全面了解生鱼片的重要性，我们还将给你提供一系列的食谱、所需的烹饪设备、烹饪指南以及相关产品和配方。从选择新鲜的鱼开始，到独特切片技术、酱料搭配以及最终的装盘摆设，我们都会一一讲解，让您可以在家中轻松制作出美味的生鱼片。也可以对照着我们推荐的食谱，您可以自创属于自己的特色生鱼片。精心挑选烹饪设备，还可以让您的烹饪体验更上一层楼。立即开始您的生鱼片烹饪之旅吧！

Top 5 生鱼片

#1

大西洋三文鱼刺身级冷冻 6 盎司

这款刺身级三文鱼适合做寿司、刺身、三文鱼饭等日式料理，肉质鲜嫩，口感细腻，富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸。冷冻包装方便存储，随吃随取，锁住新鲜，健康又美味，非常适合刺身爱好者。

$5.99 - $8.79

立即购买

我吃了鲑鱼籽。又新鲜又美味！因为是夏天，所以有点融化了，不过还是很凉，所以还好。
lazi
可能适合一个人
ezb
回购很多次了，好吃不错推荐
anderson900706
两个里面一个完全吸尘了，另一个也坏了，所以我问客服能不能吃。虽然是周末，但他们还是告诉我别吃了，还帮我退款了。回复很完美，所以我打算再点一次。
weee.11000619
很好吃直接生吃很嫩很鲜
hchen02
我还没有尝试过，但是看起来非常美味。
Kana
新鲜又美味
weee.8694081
大西洋三文鱼多次订购
trinhdu2018
切丁的鲑鱼与蛋黄酱+辣椒酱+柠檬皮混合，美味极了！
drkevin92
冻得很好。我打算用三文鱼做泡菜。
weee.14048432

#2

Izumi-dai 鱼片冷冻 7-9 盎司

这款冷冻鱼片是非常适合刺身食材的。它属于鲳鱼，口感细腻且冷冻后的新鲜度得到保持。冷冻鱼片便于长时间储存和随时享用，方便快捷。作为低脂低热量的食品，它富含优质蛋白质和必需的Omega-3 脂肪酸，对健康有益。其可以用于准备任何亚洲菜品，用以增添食物的丰富口感与营养元素。

$4.99 - $5.99

立即购买

我全家都喜欢吃生鱼片，所以能买到这个我太开心了！我儿子喜欢鲷鱼，所以他总是很兴奋。我一定会再买的！
yumeka
我用它来做寿司。没什么可抱怨的。它很新鲜，味道也很好。
weee.Jay.Ye
鱼片清蒸一点都不好吃，还有一袋煎炸可能会好吃点。
weee.15130079
第一次购买看起来很不错
weee.9243912
到货时已经解冻了。这是我第一次买，希望不会影响里面的东西……
koko
没有腥味加到味增汤和泡菜锅里头绝了
weee.15045353
这是我第一次订购，感觉很棒！
D
清蒸鲷鱼片低脂营养又美味
becky91178
我买它是为了给婴儿吃的。
Tomomi

#3

黄鳍金枪鱼刺身冷冻 9-12 盎司

这款产品是理想的刺身食材，因为其为黄鳍金枪鱼。金枪鱼刺身具有醇厚的口感，是寿司、刺身盘和海鲜沙拉的理想配菜。金枪鱼是富含蛋白质和欧米伽-3脂肪酸的营养源，对健康极其有益。冷冻产品能长时间保持鲜味，无需降温就能随时享用，买回家即可食用，方便快捷。

$11.69 - $13.99

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这次买了两个，大小不一样，但重量一样。很新鲜，我用它来给家人做寿司。
Jurairat
今天的菜单是金枪鱼刺身盖饭！！
weee.11334106
它们尝起来都很新鲜
Jennifer
在考虑是否将其做成生鱼片或腌制后，我决定做成 POKE。
weee.8912416
冷冻品到了，很期待。
yukotsk
送来的时候，一块金枪鱼大概解冻了三分之一。我立刻把它冷冻起来，第二天就用它做了辣味金枪鱼、金枪鱼寿司和刺身。新鲜又美味
chi_spring8
喜欢这个刺身金枪鱼，继续重复这个金枪鱼
suwachou35
我吃了生鱼盖饭。哈哈。状态很好。我想我还会再买的。
kch129129
也许是因为送货时间晚了，食物应该是冷冻的但却有一半融化了。
Aya
我通常在日本超市买冷冻金枪鱼，但这次正好打折，所以我买了一些。我打算慢慢解冻，然后做成刺身或寿司吃。
Rui

#4

Yaba 醋浸鲭鱼片

这款产品是新鲜的鲭鱼片，经过醋浸处理，一种在日本料理中常见的方法，特别适合做生鱼片。购买冷冻的话便于储存，可以随时享用，非常方便。鲭鱼富含欧米茄-3脂肪酸，对健康有诸多益处。醋浸使鲭鱼片口感鲜美，酸甜可口，是亚洲菜肴的绝佳选择。

$2.99 - $4.29

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之前吃过，还不错！
lianrosalie9
新鲜又美味
weee.8694081
醋味有点浓，但很好
dawoomjung1234
我把这个放在手边作为应急口粮。份量很大。加点姜或者芥末味道更棒。
Lucky2
我做了炸寿司。味道好极了。
emiko7468
包装很好，但我不能马上回家，所以它已经变热了。
emiko7468
这是我最爱的腌鲭鱼！因为打折，我买了两条。
akatsuki3552
我最喜欢的鱼!!!!!!!!!喜欢生吃
Flutter
送到时，它已经完全冷冻了。
Ari
这个总是放在冰箱里
Keiko

#5

黄金带籽鲱鱼生鱼片刺身级 150 克

这款鲱鱼刺身级生鱼片含有丰富的健康营养，吃起来口感鲜美、细嫩，是日本料理中的高级食材。非常适合制作寿司、刺身等传统亚洲美食，其原汁原味和营养丰富为料理增添了无与伦比的口感。易于保存，能随时烹饪享用，方便又美味。它含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质，对心脏健康特别有益。采育豪华之旅，让味蕾领略刺身的饕餮之旅。

$4.49 - $5.29

立即购买

还没试过，希望不错
lianrosalie9
美味
Phuc
非常适合寿司之夜
Jennifer
仍然冻结
Nhien Vu
喜欢这个鲱鱼片
weee.8703800
美味耐嚼的鱼，不腥
Bao
非常新鲜
GiangNguyen
第一次买和吃这种鱼，还不错
amanda
绝对美味！我超爱Kazunoko，这真是个惊喜。很难找到。一定会再订的。
dorobaran
太爱了！就这样吃吧！
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我附近的生鱼片

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常见问题

生鱼片是什么？
生鱼片是鲜嫩的生鱼肉薄片，通常用来制作寿司或生鱼片料理。
生鱼片可以生吃吗？
是的，生鱼片通常生吃，但一定要确保其新鲜度和卫生。
生鱼片可以煮熟吃吗？
生鱼片通常用来生吃，煮熟可能导致口感变硬。
生鱼片怎么样搭配更好吃？
生鱼片可以搭配寿司饭、海苔、黄瓜等配料，口感更加丰富。
如何选购新鲜的生鱼片？
选购生鱼片时，要选择外表色泽鲜艳、肉质有光泽的品质。
生鱼片在冰箱里能保存多久？
生鱼片最好在冷藏保存并在2天内食用完毕，避免变质。
生鱼片可以在哪里购买？
您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。
生鱼片的价格是多少？
生鱼片的价格因不同品种和质量而异，一般在10-20美元/磅之间。

如何存储生鱼片？
生鱼片应该立即放入冰箱冷藏，最好在2天内食用完毕。
如何在家做生鱼片？
可以在家用新鲜的生鱼肉切成薄片，蘸上酱油和wasabi即可。
生鱼片有什么营养价值？
生鱼片富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益健康。
生鱼片能冷冻保存吗？
生鱼片可以冷冻保存，但解冻后口感会有些变化。
生鱼片适合哪些料理？
生鱼片适合用来制作寿司、刺身、鱼生等日本料理。
如何避免生鱼片的腥味？
可以在生鱼片上加一些柠檬汁或青柠汁，可以去除部分腥味。
生鱼片如何处理才能保持新鲜？
处理生鱼片时，要保持清洁卫生，避免污染并快速冷藏保存。
如何区分生鱼片的新鲜程度？
可以通过闻气味、看色泽和触摸质地等方式来判断生鱼片的新鲜程度。

我吃了鲑鱼籽。又新鲜又美味！因为是夏天，所以有点融化了，不过还是很凉，所以还好。
lazi
可能适合一个人
ezb
回购很多次了，好吃不错推荐
anderson900706
两个里面一个完全吸尘了，另一个也坏了，所以我问客服能不能吃。虽然是周末，但他们还是告诉我别吃了，还帮我退款了。回复很完美，所以我打算再点一次。
weee.11000619
很好吃直接生吃很嫩很鲜
hchen02
我还没有尝试过，但是看起来非常美味。
Kana
新鲜又美味
weee.8694081
大西洋三文鱼多次订购
trinhdu2018
切丁的鲑鱼与蛋黄酱+辣椒酱+柠檬皮混合，美味极了！
drkevin92
冻得很好。我打算用三文鱼做泡菜。
weee.14048432
我全家都喜欢吃生鱼片，所以能买到这个我太开心了！我儿子喜欢鲷鱼，所以他总是很兴奋。我一定会再买的！
yumeka
我用它来做寿司。没什么可抱怨的。它很新鲜，味道也很好。
weee.Jay.Ye
鱼片清蒸一点都不好吃，还有一袋煎炸可能会好吃点。
weee.15130079
第一次购买看起来很不错
weee.9243912
到货时已经解冻了。这是我第一次买，希望不会影响里面的东西……
koko
没有腥味加到味增汤和泡菜锅里头绝了
weee.15045353
这是我第一次订购，感觉很棒！
D
清蒸鲷鱼片低脂营养又美味
becky91178
我买它是为了给婴儿吃的。
Tomomi
这次买了两个，大小不一样，但重量一样。很新鲜，我用它来给家人做寿司。
Jurairat
之前吃过，还不错！
lianrosalie9
新鲜又美味
weee.8694081
醋味有点浓，但很好
dawoomjung1234
我把这个放在手边作为应急口粮。份量很大。加点姜或者芥末味道更棒。
Lucky2
我做了炸寿司。味道好极了。
emiko7468
包装很好，但我不能马上回家，所以它已经变热了。
emiko7468
这是我最爱的腌鲭鱼！因为打折，我买了两条。
akatsuki3552
我最喜欢的鱼!!!!!!!!!喜欢生吃
Flutter
送到时，它已经完全冷冻了。
Ari
这个总是放在冰箱里
Keiko
还没试过，希望不错
lianrosalie9
美味
Phuc
非常适合寿司之夜
Jennifer
仍然冻结
Nhien Vu
喜欢这个鲱鱼片
weee.8703800
美味耐嚼的鱼，不腥
Bao
非常新鲜
GiangNguyen
第一次买和吃这种鱼，还不错
amanda
绝对美味！我超爱Kazunoko，这真是个惊喜。很难找到。一定会再订的。
dorobaran
太爱了！就这样吃吧！
weee.8703800
味道好极了
weee.14211143
这款加拿大野生铺作的北极贝，太鲜美了。我通常隔天事先放冷藏室，制作前将肚窝的内脏清洗后，锅内放些橄榄油和生姜，然后北极贝放入大火二分钟即起锅，盛盘放点生抽，就可食用。那个鲜美让人忘不了。有嚼劲，且带点鲜甜。现在这款北极贝已经是我冷冻箱的必备常客。
Celia
冻的很结实，送的也很及时，可以每次解冻一部分吃
nikuyaforfun
最好的！
Vanessa
用纯净水泡二十分钟，让再用纯净水洗三遍，芥末酱油生吃，很好吃，夏天吃很舒服。
Pineapple
我咪Adora的心头好每天必吃的零食
Amichka
太好吃了！我住在朋友家的时候，点了这个和他们一起分享。
Miya8989
我喜欢这个。非常好吃。有点脆，又有点嚼劲。
Candy
我超爱这些冲浪叮当声。它们很容易准备和食用。我回购了！
dmw11
一切都消失了
j