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Top 1 盒马手撕
最新评论
微波炉热了15s又用空气炸锅炸了3分钟 外面酥脆里面流心！
外层是酥松的可可脆皮，里面是层层撕开的丹麦面包结构，复烤后黄油香和可可香会一起出来，中间还有偏浓稠的巧克力流心。整体口感属于典型“高热量换快乐”路线：酥、软、甜、油润感都很足，尤其热的时候流心效果确实很有满足感。不过它的甜度偏高，吃到后半个容易腻，更像咖啡店甜包，而不是日常主食面包。 配料表也很符合这种风格。用了大量棕榈油、糖浆、炼乳、奶油、可可粉和代加工巧克力体系，同时搭配乳化剂、改性淀粉、增稠剂、焦磷酸盐等工业烘焙添加剂，核心目标是让冷冻后依然保持“流心＋层次”效果。优点是稳定、复热表现好、风味浓郁；缺点则是油脂和糖分都比较重，巧克力香偏“甜品店工业巧克力”而不是高可可脂生巧风格。整体属于很好吃、但不能细看配料表的那类冷冻烘焙。
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20对盒马手撕的建议
$3.99 - $5.29盒马 张爷爷手工空心挂面 400 克 周销量 300+
$2.69 - $3.29长白山 盒马同款 手作玉米粑粑 冷冻 220 克 周销量 100+
$2.49 - $3.49盒马 手口专用EDI纯水湿巾 80片 80 个
$7.89 - $10.49圃美多 海鲜手撕面 14.1 盎司
立减 11%$15.99 - $18.00手撕童子鸡（整只鸡）
$3.50手撕餐包 3个
$7.89 - $10.49圃美多 泡菜手撕面汤 16.3 盎司
$7.89 - $10.99嘎嘎嘴 手撕素牛排 香辣味 30袋 0.99 盎司*30 包 周销量 80+
立减 30%$8.99 - $12.99广式姜葱手撕鸡 325g 1 份 周销量 100+
$6.99 - $9.29舒汇 手撕红糖馒头 8个 冷冻 520 克 周销量 200+
$9.89 - $12.99嘎嘎嘴 手撕素牛排 黑鸭味 0.99 盎司*30 包 周销量 50+
$4.49/件 2+$4.99/件乐锦记 奶香原味手撕棒面包 380 克 周销量 200+
$3.09 - $3.99长白山 手撕老面千层馒头 冷冻 400 克 周销量 500+
立减 30%$8.99 - $12.99手撕葱姜盐焗鸡 325g 1 份
立减 26%$3.66 - $4.99免撕抽绳垃圾袋加大家用加厚手提式 薰衣草味 50只 1 份 周销量 200+
立减 13%$6.49 - $7.49【全新配方升级】芋泥肉松 手撕方包 满满的料 周销量 100+
立减 50%$29.00 - $58.00常规套餐3（麻辣香锅，手撕鸡，农家一碗香，羊杂汤） 1 份
$5.99【爆款】原味鳕鱼片烤鱼片 即食手撕低脂零食 2袋 100 克 周销量 200+
$12.49 - $19.49李记 盐焗鸡 即食 整只 510 克
立减 42%$3.99 - $6.99Sea Fortune 原味蟹柳棒蟹足棒海鲜零食 100 克
热门评论
- 微波炉热了15s又用空气炸锅炸了3分钟 外面酥脆里面流心！
- 外层是酥松的可可脆皮，里面是层层撕开的丹麦面包结构，复烤后黄油香和可可香会一起出来，中间还有偏浓稠的巧克力流心。整体口感属于典型“高热量换快乐”路线：酥、软、甜、油润感都很足，尤其热的时候流心效果确实很有满足感。不过它的甜度偏高，吃到后半个容易腻，更像咖啡店甜包，而不是日常主食面包。 配料表也很符合这种风格。用了大量棕榈油、糖浆、炼乳、奶油、可可粉和代加工巧克力体系，同时搭配乳化剂、改性淀粉、增稠剂、焦磷酸盐等工业烘焙添加剂，核心目标是让冷冻后依然保持“流心＋层次”效果。优点是稳定、复热表现好、风味浓郁；缺点则是油脂和糖分都比较重，巧克力香偏“甜品店工业巧克力”而不是高可可脂生巧风格。整体属于很好吃、但不能细看配料表的那类冷冻烘焙。
