什么是羊肚菌？

羊肚菌是一种食用真菌，也称为黑松茸，外形呈圆锥状，具有特殊的香气和口感。

羊肚菌有哪些烹饪方法？

羊肚菌可以清炒、炖汤、烧烤或火锅等多种烹饪方式。

如何储存羊肚菌？

将羊肚菌放入透气袋中，放入冰箱冷藏保存，避免阳光直射。

怎样清洗羊肚菌？

可以将羊肚菌放入清水中，用刷子轻轻刷洗表面的泥土，然后用流水彻底冲洗干净。

羊肚菌有什么营养价值？

羊肚菌富含蛋白质、维生素和矿物质，有益于健康。

如何选购新鲜的羊肚菌？

选择外形完整，无虫蛀，干净无霉斑的羊肚菌，气味清香的品质较好。

羊肚菌可以生吃吗？

羊肚菌建议经过烹饪后食用，以确保食材安全。

羊肚菌的味道如何？

羊肚菌具有独特的香味和鲜美的口感，被誉为菌中之王。

羊肚菌适合搭配什么菜肴？

羊肚菌适合与肉类、蔬菜、海鲜等各类食材搭配，味道鲜美。

羊肚菌的价格如何？

羊肚菌价格比较昂贵，视品质而定，新鲜季节价格可能会较低。

如何切羊肚菌？

将羊肚菌切成薄片或块状，视烹饪需求而定，切割前先清洗干净。

羊肚菌和松茸有什么区别？

羊肚菌和松茸都是名贵食材，羊肚菌形状更圆锥状，味道也有所不同。

羊肚菌可以冷冻保存吗？

羊肚菌可以冷冻保存，但质地可能会略微改变，建议尽快食用。

羊肚菌适合炒菜吗？

羊肚菌适合清炒，可以保留香气和口感，提升菜肴的口味。

如何搭配调料烹饪羊肚菌？

可以搭配蒜末、姜片、香菜等调料，也可以用清汤或鸡汤煮炖增加鲜美口感。

在哪里可以购买羊肚菌？

您可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到羊肚菌。

羊肚菌

羊肚菌是一种美味、营养丰富的食材，世界各地的美食爱好者都喜欢它。在中国，它拥有丰富的文化和历史渊源。在这个页面上，我们将深入探讨羊肚菌的重要性，您将在这里找到美味的羊肚菌食谱，学习如何挑选烹饪工具，以及从基本的炒羊肚菌，到复杂的羊肚菌烩饭，全面的烹饪指导。此外，我们还将探讨与羊肚菌相关的食品和食谱，让您可以全面了解和享受羊肚菌的各种美味。

Top 5 羊肚菌

超大干羊肚菌 AAAA 级

这款AAAA级的超大干羊肚菌是城市烹饪全能者的绝佳选择。它可以作为南北风味菜肴的主要配料，如川菜、粤菜、鲁菜等。羊肚菌具有鲜美的口味和木香的味道，能增加菜肴的独特风味。购买冻藏产品的优点是该类产品常年可用，无季节限制，方便储存，不易变质。羊肚菌富含膳食纤维和微量元素，对健康有益。优化羊肚菌关键词，以帮助那些在网络上寻找优质羊肚菌的人。

$39.99 - $57.29

立即购买

这是我见过的最大的羊肚菌，和在Weee上同时买的藏虫草花一起用来熬鸡汤，绝配。
YaodongHuang
品质还行，就是大小一般没有标题说的那么超大，只有两三个大点
JZ ZJ ఇ҉҉҉҉҉҉҉҉
非常昂贵，但它们是我最喜欢的蘑菇
ethelynda
看着很大粒，希望会好吃。只是有点贵
Amanda
一直买这家羊肚菌，关键干净，没有什么泥沙，个头也算大。这次发现包装改进了，表扬一下
安蓝
真的非常大个儿！真空包装。
wawachu
干羊肚菌 AAAA 级 75 克，可为任何菜肴增添风味和独特风味。它们具有浓郁的泥土味，可增强汤、炖菜和酱汁的口感。蘑菇可很好地补充水分，保持令人愉悦的口感。
dragonfly
这个东西也是太贵了吧、一包先10多个。网上下厨房说煲一汤耍十个。分二次煲、＿次平均$20。看质量挺好、不知道味道如何。
chhuangccc
额感觉个头还好看起来也蛮干净的
sarahcaojj
还不错，第一次吃，没有对比感觉挺好。
spring.tracy6

五谷丰羊肚菌

这款产品是高品质的羊肚菌，对于欣赏羊肚菌美味的用户是个理想选择。羊肚菌是亚洲菜肴的常见配料，既可以用来炖汤也可以炒菜，味道鲜美可口。冷冻羊肚菌在保存和储存方面更方便，可以保持原有的新鲜口感。因含有丰富的蛋白质和维生素，羊肚菌还是健康食品。对于寻找羊肚菌的人来说，这是一个无可挑剔的选择。

$20.99 - $24.29

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哈维斯塔干羊肚菌 30 克，浓郁的泥土气息，为各种菜肴锦上添花。这些羊肚菌保存完好，复水效果极佳，口感鲜美。尤其适合用于汤品和酱汁中。
dragonfly
看着不错，干净清爽，准备做起来。
Yanzi
非常好煲汤用很有营养！
weee.9405050
第一次买羊肚菌。查了食谱，搭配鸡汤最好吃?等不及要试试了！
K
小瓶包装，只是价格比其他地方约贵一点点
Guivy66
羊肚菌的品质非常好。虽然尺寸较小，但干净且芳香。非常适合与蒜末和意大利面一起炒。
pinky
看起来像是野生的，但是有点小贵
?水^_^晶?
当归、枸杞、羊肚菌炖乌鸡，好吃有营养
weee.10474032
菌菇炖牛排骨汤，健康美味又简单
weee.10474032
这羊肚菌很好啊，用来煲汤儿子很喜欢喝
2412206173

九龍堂大号羊肚菌85g 煲汤必备好物一袋装

此产品是一款高级食材，主要成分是羊肚菌，更为人熟知的是其名称“Morels”。它是许多亚洲料理的优质配料，如炖汤、炒菜。它的口感肥美，苏子香气浓郁，营养丰富，有助心脑血管健康。便捷的包装方式让您方便储存、烹饪。没有冻结的提及，所以不需要解冻便可直接食用。对于寻找羊肚菌（Morels）的食客来说，这是个理想选择。

$39.99

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哇！这些东西在我这一生中都去哪儿了？与你在普通超市买到的相比，它们绝对是不同的级别和平凡的。
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Royal Seafood USA 优质干羊肚菌个头大，品质好。干羊肚菌闻起来像蘑菇，味道朴实温和。它们对健康非常有益。它们是我们新发现的健康产品！它们有很多健康益处： - 脂肪含量低，钾、维生素和铜含量高 - 蛋白质含量丰富 - 维生素 D 含量高，有益骨骼健康 - 纤维含量高，促进消化，降低胆固醇 - 增强免疫功能，减少炎症。 - 抗氧化剂和矿物质的来源。
Snowy 雪兒
干羊肚菌品质优良，个头大，我用它们做了一道美味的广式山药肉汤。由于羊肚菌价格昂贵，所以我只在打折时才买。
Lan Tan
好大一只的羊肚菌啊太棒啦
Liu Shu
羊肚菌很大，质量非常好
秋叶
羊肚菌比预想中大，质量很好很干净，会多次回购
Sarah

五谷丰羊肚菌袋装 42.5 克

这款产品含有羊肚菌，其中的“羊肚菌”就是我们常说的更l。这种食材在亚洲菜肴中常常被用来烹饪，包括炒菜、炖菜和烧烤等。它有独特的木质风味，口感鲜美，营养丰富，有助于提高免疫力。购买冷冻的羊肚菌对于忙碌的您，便于储存并能随时享用。此外，羊肚菌食品是健康的食品，可促进心脏健康，防止衰老。这就是五谷丰春季新鲜羊肚菌的魅力所在！

$19.99 - $21.29

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菌菇包含羊肚菌杏鲍菇虫草花茶树菇鹿茸菇 100 克

这款含羊肚菌的菇类礼盒，将珍稀的更多菇鲜香与杏鲍菇的肉质、茶树菇的清甜融合，口感层次丰富。羊肚菌味道独特，略带坚果香，适合用于炖汤、快炒、火锅、拌饭或做日式味噌汤，可提升菜品的鲜美度。富含膳食纤维、维生素D和多种矿物质，低热量且具抗氧化功效，帮助增强免疫力、促进消化。一次购买多种菇类，省去逐一挑选的麻烦，满足喜欢更多菇的食客对口感和营养的双重需求。无论是做粤式菇皇炆鸡、川味麻辣菌火锅，还是加入韩式拌饭、日式寿司卷，都能让菜肴层次更鲜明、口感更饱满。高蛋白低脂肪的特性，使其成为减脂期、素食者的理想选择，并且富含β-葡聚糖，有助于调节血糖和血脂。每日少量食用，提升免疫力，保持活力。是家庭餐桌的佳选。。

$8.99

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我附近的羊肚菌

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常见问题

什么是羊肚菌？
羊肚菌是一种食用真菌，也称为黑松茸，外形呈圆锥状，具有特殊的香气和口感。
如何储存羊肚菌？
将羊肚菌放入透气袋中，放入冰箱冷藏保存，避免阳光直射。
羊肚菌有什么营养价值？
羊肚菌富含蛋白质、维生素和矿物质，有益于健康。
羊肚菌可以生吃吗？
羊肚菌建议经过烹饪后食用，以确保食材安全。
羊肚菌适合搭配什么菜肴？
羊肚菌适合与肉类、蔬菜、海鲜等各类食材搭配，味道鲜美。
如何切羊肚菌？
将羊肚菌切成薄片或块状，视烹饪需求而定，切割前先清洗干净。
羊肚菌可以冷冻保存吗？
羊肚菌可以冷冻保存，但质地可能会略微改变，建议尽快食用。
如何搭配调料烹饪羊肚菌？
可以搭配蒜末、姜片、香菜等调料，也可以用清汤或鸡汤煮炖增加鲜美口感。

羊肚菌有哪些烹饪方法？
羊肚菌可以清炒、炖汤、烧烤或火锅等多种烹饪方式。
怎样清洗羊肚菌？
可以将羊肚菌放入清水中，用刷子轻轻刷洗表面的泥土，然后用流水彻底冲洗干净。
如何选购新鲜的羊肚菌？
选择外形完整，无虫蛀，干净无霉斑的羊肚菌，气味清香的品质较好。
羊肚菌的味道如何？
羊肚菌具有独特的香味和鲜美的口感，被誉为菌中之王。
羊肚菌的价格如何？
羊肚菌价格比较昂贵，视品质而定，新鲜季节价格可能会较低。
羊肚菌和松茸有什么区别？
羊肚菌和松茸都是名贵食材，羊肚菌形状更圆锥状，味道也有所不同。
羊肚菌适合炒菜吗？
羊肚菌适合清炒，可以保留香气和口感，提升菜肴的口味。
在哪里可以购买羊肚菌？
您可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到羊肚菌。

这是我见过的最大的羊肚菌，和在Weee上同时买的藏虫草花一起用来熬鸡汤，绝配。
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品质还行，就是大小一般没有标题说的那么超大，只有两三个大点
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非常昂贵，但它们是我最喜欢的蘑菇
ethelynda
看着很大粒，希望会好吃。只是有点贵
Amanda
一直买这家羊肚菌，关键干净，没有什么泥沙，个头也算大。这次发现包装改进了，表扬一下
安蓝
真的非常大个儿！真空包装。
wawachu
干羊肚菌 AAAA 级 75 克，可为任何菜肴增添风味和独特风味。它们具有浓郁的泥土味，可增强汤、炖菜和酱汁的口感。蘑菇可很好地补充水分，保持令人愉悦的口感。
dragonfly
这个东西也是太贵了吧、一包先10多个。网上下厨房说煲一汤耍十个。分二次煲、＿次平均$20。看质量挺好、不知道味道如何。
chhuangccc
额感觉个头还好看起来也蛮干净的
sarahcaojj
还不错，第一次吃，没有对比感觉挺好。
spring.tracy6
哈维斯塔干羊肚菌 30 克，浓郁的泥土气息，为各种菜肴锦上添花。这些羊肚菌保存完好，复水效果极佳，口感鲜美。尤其适合用于汤品和酱汁中。
dragonfly
看着不错，干净清爽，准备做起来。
Yanzi
非常好煲汤用很有营养！
weee.9405050
第一次买羊肚菌。查了食谱，搭配鸡汤最好吃?等不及要试试了！
K
小瓶包装，只是价格比其他地方约贵一点点
Guivy66
羊肚菌的品质非常好。虽然尺寸较小，但干净且芳香。非常适合与蒜末和意大利面一起炒。
pinky
看起来像是野生的，但是有点小贵
?水^_^晶?
当归、枸杞、羊肚菌炖乌鸡，好吃有营养
weee.10474032
菌菇炖牛排骨汤，健康美味又简单
weee.10474032
这羊肚菌很好啊，用来煲汤儿子很喜欢喝
2412206173
哇！这些东西在我这一生中都去哪儿了？与你在普通超市买到的相比，它们绝对是不同的级别和平凡的。
mtkj446
Royal Seafood USA 优质干羊肚菌个头大，品质好。干羊肚菌闻起来像蘑菇，味道朴实温和。它们对健康非常有益。它们是我们新发现的健康产品！它们有很多健康益处： - 脂肪含量低，钾、维生素和铜含量高 - 蛋白质含量丰富 - 维生素 D 含量高，有益骨骼健康 - 纤维含量高，促进消化，降低胆固醇 - 增强免疫功能，减少炎症。 - 抗氧化剂和矿物质的来源。
Snowy 雪兒
干羊肚菌品质优良，个头大，我用它们做了一道美味的广式山药肉汤。由于羊肚菌价格昂贵，所以我只在打折时才买。
Lan Tan
好大一只的羊肚菌啊太棒啦
Liu Shu
羊肚菌很大，质量非常好
秋叶
羊肚菌比预想中大，质量很好很干净，会多次回购
Sarah
麻辣香锅必须加冬菇没有怪味非常好
tc3843
优质商品，大量蘑菇
weee.15619723
品质不错，个头很大的香菇
cupandfrog
很喜欢这牌子的香菇，跟猪缴肉一起煮相当搭味。
weee.8543318
很干净，之前的一包刚刚吃完。正好补货。
梅子
致癌警告
weee.11403434
麻油松板猪面线加上一点枸杞提味非常鲜
andy305a
包装完好，看着还不错
626007449
设法买到了价格不太贵的有机枸杞，非常适合泡茶和做汤
Janice
这次的枸杞色泽、颗粒、质量都不错。
hellen
煮粥和煲糖水都会提高免疫力的，有机的看起来蛮好的
claier_69
第一次买枸杞。这个牌子不错。
Amelia
燕麦粥味道好极了
weee.15502475
一直有回购，泡茶煲汤佳品。
吃貨
非常难吃。莫名其妙配菜还有俩个鸡爪。煮出来的汤很油。羊肚菌就俩个。尝试改进一下，加了一堆乱七八糟的东西进去味道也不好吃。总而言之…?
。。。
我以为是满满一罐汤，结果收到的却是配料。我把它们放进一锅水中煮了 1-2 个小时。结果得到了 1.5 罐美味的汤！我一定会再次购买。
tokyonyc
煲汤很好喝，就是保质期很短就一天并且盒子损坏给我手扎了
weee.12203819